Pour ou contre Friteuse à air chaud : mode ou révolution ?
Pas de doute, il y a un engouement pour la friteuse à air chaud dans les cuisines du Québec. Mais s’agit-il d’une simple mode ? Discussion entre Alexandra Diaz, pasionaria de ce nouvel outil de cuisson expresse, et Chantal Guy, chroniqueuse gentiment de mauvaise foi qui ne jure que par son bon vieux four.