Source ID:1556b9f4d0eb3b0e81b313975ee962ad; App Source:StoryBuilder
Chutney à la menthe de Kieran
Le chutney à la menthe est une recette proposée par Kieran, un garçon de Lachine dont le père est indien et la mère, québécoise. Ce plat, qui provient du Tamil Nadu, un État de l'Inde du Sud, est... »
PHOTO MARCO CAMPANOZZI, LA PRESSE
Source ID:9dbdb83dfdd0333fb97e15b5282259dd; App Source:StoryBuilder
Linguinis de la mer
Longtemps, Jean-Philippe a tenté de reproduire en version végane la saveur du... »
Source ID:ed932cf5a3d23151915fafbe4bd1a3aa; App Source:StoryBuilder
Un livre de recettes certifié « 100 % sans kale » !
Il revire cul par-dessus tête les préjugés qui collent facilement à la peau des... »
Source ID:cd66d298b8ee30b7a801591ca90502a0; App Source:StoryBuilder
Le retour des boîtes à lunch !
C'est inévitable : qui dit rentrée scolaire dit lunchs à préparer ! »
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Source ID:18fc3112f7073f53beeab8a5ca076200; App Source:StoryBuilderPour un dîner qui roule !La vie va bientôt se remettre à rouler (vite), avec la rentrée. Pourquoi ne pas rouler aussi ses... »
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Source ID:393c0d09386c39ca9310c83a1a389847; App Source:StoryBuilderRenouveler les lunchsLes lunchs. C'est le titre, tout simple, du 10e livre de recettes de Geneviève... »
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Source ID:b0870f0aff5f3165bfefcee833ae4007; App Source:StoryBuilderCinq trucs d'une maman solo de famille nombreuseSandra Griffin, nutritionniste, alimente le site Maman mange bien. Elle est aussi la mère de quatre... »
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Source ID:3462caf96a423ea7b6281ab9abba2a99; App Source:StoryBuilderCuisiner de façon responsable avec Stéphane BellavanceStéphane Bellavance animera à l'automne une nouvelle émission culinaire qui se penchera sur la... »
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Source ID:88894d4940f3314dab418fa5f7835601; App Source:StoryBuilderMuffins aux bleuets et à l'orangeLes bleuets du Québec sont enfin arrivés, ce qui donne envie de... muffins aux bleuets. Nathalie... »
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Source ID:da7d1c71705831afa51031633165dae0; App Source:StoryBuilderLa revanche du loup-marinVous voulez manger moins de viande d'élevage ? Qu'elle soit sans hormones et locale ? Les... »
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Source ID:dc6b73f53c683d3d91973e6e3ff57b88; App Source:StoryBuilderLe pot-en-pot des Îles-de-la-MadeleineVous aimez la chaudrée de fruits de mer ? Vous aimerez aussi le « pot-en-pot », l'une des recettes... »
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Source ID:8fbdb0abc43a397b8a8f8a17ee1ebb21; App Source:StoryBuilderOmelette aux chanterellesAu Québec, on trouve la chanterelle commune en forêt - et dans les marchés - de la fin de juin... »
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Source ID:6ab7fee22cff30f5b3955de14d5d74b8; App Source:StoryBuilderL'été, c'est fait pour pique-niquer !Ahhhh ! Tel est le soupir heureux que les Montréalais peuvent enfin pousser, alors que le beau... »
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Source ID:6f8e81bd7f5b39b0bfd8ddfc5d1584ea; App Source:StoryBuilderPas de cuisine au cannabis pour RicardoSi certains cuisiniers ont profité de la légalisation du cannabis à des fins récréatives pour... »
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Source ID:a1e8fc52d97a3c16a6494e1fdddb2415; App Source:StoryBuilderUn maki botanique... champion!Les sushis véganes ne se limitent pas aux rouleaux de concombre ou d'avocat. Lauréate du Tofu d'or,... »
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Source ID:e4252d0e02fe30ceb6ae17e3e77dd32d; App Source:StoryBuilderPréparer le festin marin sur le barbecueVoici comment réaliser vous-même le festin marin concocté par Stéphanie Darwish, Camille Dauvet et... »
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Source ID:86192adf2a883df4ab4146bf2018ec3d; App Source:StoryBuilderTrucs de pro pour un homard parfaitNatif des Îles-de-la-Madeleine, le chef Hugo Lefrançois livre ses conseils pour cuire un homard à... »
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Source ID:a014cadfa3533a8481ba021752ae4657; App Source:StoryBuilderRecettes illustrées pour enfantsPréparer des fruits à déguster avec... trois trempettes différentes. La première à l'érable, la... »
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Source ID:fc3e7d4fb53a300ebaa929321df43674; App Source:StoryBuilderFaire son propre lait d'avoine (et cuisiner avec les restes)Depuis quelque temps, les baristas sont épris d'avoine. C'est l'arrivée de versions « moussables »... »
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Source ID:d03d4be83bf03fd390a6596c34317699; App Source:StoryBuilderDans la cuisine du VenicePokés de thon, tartines à l'avocat ou bols d'açaï : les recettes du Venice n'ont plus de secret... »
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Source ID:05acac550a3f3dc9a12f1910f089c37b; App Source:StoryBuilderPassion pascade !Une fois que vous découvrirez la pascade, vous ne pourrez plus vous en passer. À la fois crêpe,... »
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Source ID:465a4f0c02a73a6e950d86c0f5b1df3e; App Source:StoryBuilderDes recettes à l'épreuve de la minuteriePersonne ne cuisine avec un chronomètre. Mais, avant de planifier ses repas, qui ne regarde pas le... »
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Source ID:2e84a3bcb2e133dcb147b6ec3a88ef1e; App Source:StoryBuilderSavourer Game of ThronesGame of Thrones, elle en mange. Littéralement. Le Sister's Stew du Sud, les petits gâteaux... »
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Source ID:6ade9cc3183d3679b80fa38b7665ce64; App Source:StoryBuilderÀ vos marques, prêt, cuisinez !
Personne ne cuisine avec un chronomètre. Mais, avant de planifier ses repas, qui ne regarde pas le... »
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Source ID:a744ebd0573d3b10b88c6501cd8d2351; App Source:StoryBuilderDes recettes et des commentairesPour bien choisir sa recette ou se tordre de rire, les commentaires publiés sous les recettes sont... »
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Source ID:7f99d9968d9b337ba30d18e0300d867f; App Source:StoryBuilderSmoothies: splendides petits-déjeunersOn connaît bien les smoothies, mais moins leurs cousins, qui se présentent dans un bol. Délicieux,... »
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Source ID:d4e8a6909b703d68b62b17d2fe4347cd; App Source:StoryBuilderGratins réconfortantsQu'on se le dise, il n'y a pas grand-chose de plus réconfortant qu'un bon gratin, surtout quand on... »
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Source ID:7ee2fbb8-c6d2-4972-a52a-bff286e14a24; App Source:alfamediaUne dinde de dernière minuteSurprise ! Vous venez d'apprendre que c'est vous qui recevez la famille cette année et il ne reste... »
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Source ID:fedc499f5e3f331a8d6a71e21337cd03; App Source:StoryBuilderLivres de recettes: donner des légumes, des saveurs et du soleil en papierCertains livres de recettes sont de vrais bijoux qui offrent autant des recettes que des essais sur... »
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Source ID:491223b0-9fd5-40a2-baa1-a64fda56fdcc; App Source:alfamediaLes recettes des biscuits du père NoëlVoici les trois autres recettes retenues pour les biscuits présentés au père Noël. »
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Source ID:c233307cf9f839b5a0ba6403c6644bb1; App Source:StoryBuilderDes huîtres au cannabis... ou nonOubliez le clou de girofle et la cannelle. Pour la première fois cette année, le cannabis pourra... »
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Source ID:38272cf04e4b322293dbcd3b93107e2b; App Source:StoryBuilderRéveillon: un Noël responsableEn cette année où les prises de conscience se sont multipliées, on vous propose de préparer un... »
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Source ID:7205f490ecc831819038d121fffa534f; App Source:StoryBuilderUne pâte de fruits pour les FêtesDe la pâte de fruits, on en produit beaucoup à la Dînette nationale, dans le petit local de la rue... »
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Source ID:6517b27963f83052adb326c2d311cdb9; App Source:StoryBuilderLe gâteau «nu»C'est un peu une créature d'Instagram, ce beau gâteau à étages au glaçage diaphane. On l'appelle... »
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Source ID:94b293b02bc835b0b6b6b412738c8896; App Source:StoryBuilderConfit d'oie à la mijoteuseCette recette du boucher David Aghapekian peut facilement nourrir 8 personnes à Noël, s'il y a... »
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Source ID:05ae442d00c933e4910b604bb2fa0c0c; App Source:StoryBuilderDes poitrines d'oie ou des magrets à grillerGâtez-vous le soir même en faisant cuire pour souper une ou deux des quatre poitrines des bêtes... »
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Source ID:138b129b9ec13a6bba7a795a39d688e6; App Source:StoryBuilderLe «jambon» d'oie de Fernande OuelletLa poitrine (ou le magret) d'oie (ou de canard) séchée est sans doute la charcuterie la plus simple... »
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Source ID:a4dc7cbc-68c6-4d98-9d9e-b62b7bc03335; App Source:alfamediaPoulet rôti, avec pommes de terres douces et choux de BruxellesQuoi de plus réconfortant que du poulet rôti? Un classique qui plaît à toute la famille. Quant à... »
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Source ID:; App Source:Saumon au citron et à l'érable, avec asperges et pommes de terre grelotsLe citron vient rafraîchir ce plat et est même bon à manger (avec la pelure!) s'il est tranché... »
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Source ID:552c498a-b9b7-4443-bb20-6e8ac68f096d; App Source:alfamediaLapin à l'indienneRecette de Richard Desjardins, professeur à l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec »
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Source ID:1205bd0e-9eec-4706-8e58-1faa7913a4ba; App Source:alfamediaUne soupe pour recevoirL'inspiration de cette soupe vient d'un voyage à Londres, l'année dernière, explique Josée di... »
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Source ID:fa0e350e-7306-4d01-96a2-f0d17ec23503; App Source:alfamediaHymne aux croûtonsPour accompagner les soupes, Josée di Stasio propose une multitude de garnitures, dont des... »
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Source ID:0f15bfb7-4aea-4bbc-8256-cec963646568; App Source:alfamediaLièvre à la sauce réconfortanteRoxanne Desrosiers préfère les plats réconfortants à la cuisine boréale qui a la cote en ce moment.... »
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Source ID:b46b78f4-b080-4381-8477-a2e26c86065a; App Source:alfamediaMaïs grillé érable et noix de coco«C'est une recette que j'ai trouvée au temple d'Angkor Vat, au Cambodge, explique le maître du gril... »
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Source ID:ee1cf1ae-115d-4653-a700-53aeb88328ee; App Source:alfamediaMaïs mexicain grillé avec mayonnaise et fromage cotija«J'ai goûté à ce singulier maïs pour la première fois sur un coin de rue d'Oaxaca, au Mexique,... »
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Source ID:3317f309-0d2b-4d1e-8985-85332457cc9a; App Source:alfamediaMaïs grillé au soya et sésame«Même si je suis américain, je suis né au Japon et j'ai toujours gardé un amour pour la culture et... »
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Source ID:2601bf81-6435-433b-aeee-d4eb0ece52d8; App Source:alfamedia3 fois par jour - Desserts: le casse-tête sucré de MarilouDifficile de croire qu'un simple document Excel est à l'origine d'un livre de desserts aussi... »
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Source ID:d3c0ec96-7f79-470a-a5bd-cf01016e99e6; App Source:alfamediaFraises: deux idées de recettesDeux recettes concoctées avec des fraises. »
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Source ID:8c51f15a-c6f4-41d0-b1d7-ed46dee9ceaa; App Source:alfamediaUn livre de recettes au cannabis pour Jean SoulardOubliez les simples muffins ou les classiques brownies. Le réputé chef Jean Soulard tentera de... »
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Source ID:272859de-41b0-4575-bd64-f4cc5007fd96; App Source:alfamediaPaella valenciennePour quatre personnes »
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Source ID:d4791610-1309-4e5d-9618-d41e6114dac8; App Source:alfamediaSalade de sarrasin à l'asiatiqueCette recette de Rose Therrien, nutritionniste chez NutriSimple, ajoute de la variété aux boîtes à... »
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Source ID:83652b0f-adb2-4c6b-aa7f-6e9747069021; App Source:alfamediaCeviche de pétonclesDe Jeanne Boucharlat, des Charlatans »
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Source ID:28aa1ed7-fedf-4934-9893-05a2eb697d47; App Source:alfamediaAubergines et sauces traditionnellesCe plat se retrouve sur toutes les tables en Géorgie. C'est un incontournable dans à peu près... »
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Source ID:f2fd8c51-bd48-435b-892c-c97f19291c49; App Source:alfamediaSalades géorgiennesIl y a autant de variations de cette «salade» qu'il y a de personnes qui la préparent. Et c'est... »
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Source ID:5ff71763-28e0-4d1a-932b-1b1f3190c632; App Source:alfamediaBoulettes grillées et pain au fromageComme chez nous, l'été, le gril est très populaire en Géorgie. On l'utilise surtout pour faire des... »
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Source ID:db6579d9-cad2-4510-b7c6-3a36785815d6; App Source:alfamediaBoissons d'été: du citron dans son caféChez Paquebot, on ne fait rien comme les autres... surtout pas le café ! »
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Source ID:82dcbdff-7fbd-47ad-9dd8-340f3829978c; App Source:alfamediaPoulet, courgette et faisselleUne recette de Brigitte Maillette, des Fromages du verger. »