Débats
Huile de palme
Tant qu’à faire un débat, faisons-le jusqu’au bout !
J’assiste avec consternation au débat « buttergate », déclenché il y a quelques jours par l’ami des agriculteurs, Sylvain Charlebois. Depuis la parution de son article « choc » dans un journal montréalais, le débat s’est enflammé, causant même la prise de position des Producteurs de lait du Québec, du Syndicat affilié à l’Union des producteurs agricoles (UPA) représentant les quelque 3000 producteurs de lait de vache de la province, contre l’utilisation de l’huile de palme et ses dérivés dans l’alimentation des vaches.
