«Vous pouvez voter. Trois fois par jour.» C’est sur cette réflexion que se termine Food, Inc., le film de Robert Kenner qui veut montrer l’envers de l’assiette. Un autre documentaire-choc sur l’alimentation? La Presse a posé la question au réalisateur.

«Je voulais seulement démontrer comment les aliments arrivent jusqu’à notre table», lance le réalisateur Robert Kenner, joint mercredi à Los Angeles, à propos de Food, Inc., Kenner n’est pourtant pas «un gars de bouffe». Ni végétarien ni particulièrement intéressé par l’actualité alimentaire. Mais il a lu Fast Food Nation, publié en 2002, sur l’industrie de l’alimentation bon marché et il s’est dit que c’était un excellent sujet pour son prochain film. Il ne savait pas dans quoi il s’embarquait.

Food, Inc.
, maladroitement traduit par Les alimenteurs en français, est un peu la pizza toute garnie des films sur l’industrie alimentaire. On y parle d’empoisonnement à la bactérie E. coli. Du géant des OGM, Monsanto, qui protège ses brevets, quitte à semer la terreur dans les campagnes. Des ouvriers mexicains qui travaillent illégalement pour produire des aliments bon marché, dans le sud des États-Unis. D’obésité et de fast food. De l’industrialisation de l’alimentation. Et surtout, de la concentration de l’alimentation entre les mains de quelques géants industriels.

>>> Voyez la bande-annonce du film Food Inc .