Les nouvelles terrasses qui valent le détour

Vous êtes plus du type terrasse que pique-nique au parc ? Pas de souci, car cet été, à Montréal et un peu partout au Québec, les espaces extérieurs en tout genre foisonnent ! Notre équipe vous présente les nouveautés qui valent le détour.

Mamie voit triple

Ça a commencé par un bar, puis il y a eu le caviste et enfin la boucherie. Les trois commerces de « l’empire » Mamie sont situés rue Beaubien, entre Drolet et Henri-Julien. Chacun a sa terrasse, son menu, sa cuisine, son personnel. Unies par de grandes guirlandes de lumières, les quelque 80 places extérieures mettent de la vie dans ce secteur de la Petite-Patrie. Nous n’avons testé que la cuisine (ouverte tard !) et le cellier du Bar Mamie, avec ses planches, ses petites assiettes et ses excellents vins d’artisans. Les réservations n’étant pas acceptées, on vous conseille d’arriver tôt ou tard (pas à 19 h !) pour avoir une table dehors. Fermé les mardis.

328, rue Beaubien Est, Montréal

Consultez le site de Bar Mamie

Willsplatz !

Quand Alexandraplatz a annoncé sa fermeture, on croyait que c’était foutu pour cet espace si unique du Mile-Ex. Mais le Bar Wills, assorti de sa brasserie, a pris la place l’été dernier, avec un beau choix de cocktails, de bières (celle de la maison se fait encore attendre) et de vins naturels. La terrasse a maintenant des zones d’ombre bienvenues. L’intérieur, avec sa grande porte de garage, est plus protégé du soleil tout en laissant l’été entrer. Ouvert du jeudi au lundi, de 16 h à 1 h, il permet aussi de casser la croûte grâce au camion du Nouveau Palais, Winneburger, qui s’y installe à compter de 17 h 30.

6729, avenue de l’Esplanade, Montréal

Consultez le compte Instagram de Bar Wills

Supernat : café et vin d’artisans dans Homa

Supernat, ce très agréable bar à vin d’Hochelaga, vient de fêter son premier anniversaire. Ce sera donc le deuxième été de sa jolie terrasse signée Ménard Dworkind (MRDK), qui marie béton, bois et mosaïque blanc et vert reprenant celle de l’intérieur. On vient ici matin, midi ou soir pour le café, le vin et les sandwichs d’inspiration japonaise (sandos). Ouvert de 9 h à 22 h 30 du mercredi au samedi et de 9 h à 16 h le dimanche.

4316, rue Sainte-Catherine Est, Montréal

Consultez le site du Supernat

Terrasse des anges

L’expression « secret bien gardé » ne convient plus vraiment pour décrire le bar à cocktails jjacques. L’entrée de l’établissement demeure bien cachée dans le quartier Saint-Roch, à Québec, mais trop de gens en parlent — en bien ! — pour ne pas connaître son existence. À partir du 10 juin, l’endroit sera bien plus visible alors que la Terrasse des anges occupera la portion piétonne de la rue Notre-Dame-des-Anges, juste en face. Il s’agit cependant d’un concept distinct qui, en plus d’offrir vins au verre, cocktails et tapas, propose des évènements artistiques, des dégustations et des jeux variés. Tous les soirs de beau temps, de 15 h à 23 h.

341, rue Notre-Dame-des-Anges, Québec

Consultez la page Facebook de la Terrasse des anges

La nouvelle « plage » du BarBara

Le sympathique bar à vin BarBara, dans Saint-Henri, vient de bonifier son offre en terrasse, et de manière plutôt originale, merci ! Son côté plus mal aimé (face au parc Sir-George-Étienne-Cartier) s’est donné des airs de plage, avec bar extérieur, galets au sol, plantes et autres cactus. Ambiance tropicale garantie ! Un menu simplifié propose en outre quelques cocktails de circonstance (margarita, negroni, sangria), des bières en canettes et du vin au verre. Pour grignoter, en attendant une table à la courue terrasse principale ou à l’intérieur, quelques « snacks » gourmands à se mettre sous la dent : antipasti misti, calmars frits, ou pourquoi pas des huîtres ? Terrasse ouverte de 16 h à « tard », tous les jours, et les midis les vendredis, samedis et dimanches.

4450, Notre-Dame Ouest, Montréal

Consultez le site du BarBara

Cafellini, au cœur de Saint-Bruno-de-Montarville

Des habitués du café Cafellini, à Saint-Bruno-de-Montarville, le réclamaient depuis un moment. Leur vœu est maintenant exaucé. Il y a une semaine, l’établissement très fréquenté de la rue de Montarville a inauguré sa terrasse repensée et améliorée. « On a voulu la rendre vraiment plus chaleureuse », explique Jordan Myall, copropriétaire. Une trentaine de places assises disposées sous une grande pergola accueillent les clients souhaitant déguster un sandwich ou siroter un café, beau temps, mauvais temps. « Ça permet d’être à l’extérieur même sous la pluie. On l’a testé la semaine dernière », rigole sa mère, Johanne Houle, également copropriétaire. Et si le mercure ne vous donne pas envie de boire une boisson chaude, smoothie, limonade et d’autres boissons glacées faites maison sont aussi au menu. Vins et bières s’ajouteront très prochainement à l’offre.

1412, rue de Montarville, Saint-Bruno-de-Montarville

Consultez le site du Cafellini

Se désaltérer au Bar Suzanne

Perché au-dessus de la singulière avenue Duluth, près du boulevard Saint-Laurent, le Bar Suzanne est une charmante adresse à la réputation bien établie. Sa terrasse, agrandie cette année afin d’être accessible aux personnes à mobilité réduite, accueille une clientèle éclectique venue se désaltérer pour pas cher. À manger, des dumplings faits sur place aux combinaisons originales, mais accessibles aux palais plus classiques. À boire, une sélection de vins naturels et de cocktails rafraîchissants. Notre coup de cœur : le Paper Monkey, une concoction faite à base de bourbon à la banane, d’amaro et de sirop de poivre rose, récemment ajoutée au menu.

20, avenue Duluth, Montréal

Consultez le site du Bar Suzanne

L’Orygine : vue sur le fleuve à Québec

Le groupe La Tanière a brillé de mille feux au Gala des Lauriers. Non seulement François-Emmanuel Nicol, qui mène son restaurant-phare, La Tanière^⁠3, a été élu Chef de l’année, mais en plus Caroline Beaulieu, du Légende, a été nommée Sommelière de l’année. Le groupe compte aussi une autre perle à découvrir, dans la Vieille Capitale : L’Orygine. Le bistro, qui met de l’avant une cuisine de saison tout en fraîcheur, offre cet été une magnifique terrasse enclavée dans les murs de pierre chargés d’histoire, véritable petit bijou caché qui offre une vue sur le fleuve et le Vieux-Port.

36, rue Saint-Pierre, Québec

Consultez le site de L’Orygine

Terrasses pour voir et se faire voir

La saison des terrasses, c’est aussi l’occasion de se saper pour sortir entre copains et copines, question de faire la fête… et de se faire voir. Envie d’une soirée sous le signe du jet-set ? Ces nouveautés sauront combler vos désirs !