Chronique du concierge: Jordan Bradley

Jordan Bradley a quitté son Ontario natal, il y a quelques années, pour partir à la découverte de l'Ouest canadien. Après plusieurs aventures, c'est à Calgary qu'il a décidé de poser ses valises. En poste à l'Hôtel Le Germain depuis six mois, le jeune concierge nous livre ici les meilleures adresses de sa ville d'adoption.

Jordan Bradley a quitté son Ontario natal, il y a quelques années, pour partir à la découverte de l'Ouest canadien. Après plusieurs aventures, c'est à Calgary qu'il a décidé de poser ses valises. En poste à l'Hôtel Le Germain depuis six mois, le jeune concierge nous livre ici les meilleures adresses de sa ville d'adoption.

Hôtel Le Germain, 899 Centre Street SW, Calgary, germaincalgary.com

Quel est le meilleur restaurant pour prendre un repas en soirée?

Le Charcut Roast House est l'un des meilleurs restaurants de la ville. Gagnants de plusieurs prix, les chefs propriétaires, John Jackson et Connie DeSousa, y servent une cuisine à la fois rustique et urbaine. Le Charcut est situé au rez-de-chaussée de l'hôtel. Sinon, le Teatro est une autre valeur sûre, même le midi.

Charcut Roast House, 899 Centre Street SW, #101, Calgary, charcut.com / Teatro, 2008th Avenue SE, teatro.ca

Les meilleurs endroits pour boire un verre?

Pour l'apéro, dirigez-vous vers le Bank and Baron. Logé dans un édifice historique qui abritait autrefois une banque Nova Scotia, l'immense local de 5000 pieds carrés a été magnifiquement décoré. Vous pourrez aussi y manger une bouchée si vous désirez prolonger votre soirée. Pour savourer une bière ou un digestif, allez faire un tour au Local, un pub sans prétention et peu fréquenté par les touristes.

Bank and Baron, 1258th Avenue SW, bankandbaronpub.com / Local, 3108th Avenue SW, localon8thave.com

Quels sont les incontournables de Calgary?

La tour de Calgary est évidemment un classique. Du haut de ses 191 mètres, on peut y admirer la ville et ses environs. Vous y trouverez deux restaurants, dont un rotatif, tout en haut, et des boutiques de souvenirs. Avec la saison du hockey qui approche à grands pas, pourquoi ne pas réserver des billets pour un match des Flames au Saddledome? Puis allez découvrir le district Art Deco, dans le quartier de Kensington. L'endroit regorge de boutiques, de galeries d'art et de cafés.

visitcalgary.com

Qui sont les meilleurs coiffeurs en ville?

Pour les hommes, je recommande Tommy Gun's. C'est un grand barbershop moderne situé dans Anderson Road. Pour les femmes, je suggère le Hedkandi Salon. Avec trois succursales au centre-ville, vous triplez vos chances d'obtenir un rendez-vous de dernière minute pour une mise en plis.

tommyguns.com / hedkandisalon.com