Elle fait partie des actrices les plus en vue de Hollywood depuis une vingtaine d'années, et pourtant, Julia Roberts ressent toujours de la nervosité à la sortie de ses films, incluant son dernier: l'adaptation cinématographique des mémoires d'Elizabeth Gilbert, Eat Pray Love (Mange prie aime).

Elle considère cependant cette nervosité comme une bonne chose. L'actrice croit en effet que si elle ne se sent pas anxieuse, excitée et nerveuse, cela signifie qu'elle ne s'est pas suffisamment investie dans son projet.

Roberts n'était pas la seule à être nerveuse. Le réalisateur Ryan Murphy a aussi confié qu'il était anxieux avant de rencontrer son actrice vedette.

Murphy admet qu'il était un admirateur de Roberts avant même de la rencontrer et qu'il avait vu tous ses films.

Il affirme que l'actrice est aussi sincère et empathique dans la vraie vie qu'elle semble l'être à l'écran et il croit que c'est pourquoi tout le monde l'aime. Julia Roberts serait aussi, selon Murphy, une femme très drôle.

Le réalisateur et l'actrice se trouvaient tous les deux en Californie, récemment, pour rencontrer la presse et parler de Eat Pray Love, qui prendra l'affiche vendredi. Ils se sont alors remémoré de nombreux moments drôles pendant le tournage du film, qui raconte le voyage autour du monde de Gilbert.

La famille de Julia Roberts, incluant ses jumeaux de cinq ans Hazel et Phinnaeus et son fils de trois ans Henry, a accompagné l'actrice pendant le tournage.

«(Les enfants) venaient tout juste d'aller en Inde parce que mon mari (le photographe Danny Moder) y travaillait en janvier et nous étions en octobre, a expliqué Roberts. Nous avions donc été à Jaunpur et Agra et tous ces endroits. Nous avions parcouru le pays. Ils avaient adoré ça. Donc lorsque j'ai annoncé que nous y retournerions, ils étaient très excités. Nous sommes allés à tous les endroits que nous n'avions pas encore vus.»

La famille a également revu certaines choses, dont un éléphant qui joue un rôle important dans le film.

«En fait, cet éléphant avec qui je tourne (...) est l'éléphant sur lequel Phinnaeus et moi étions montés en janvier, à Jaunpur. Quand j'ai vu l'animal, j'ai dit: «Mais je connais cet éléphant» et c'était le même», a raconté Roberts.

Depuis que Pretty Woman lui a fait connaître la gloire en 1990, Julia Roberts a peu travaillé au petit écran... jusqu'à maintenant. Elle sera productrice d'une série documentaire qui sera diffusée en janvier sur la nouvelle chaîne câblée d'Oprah Winfrey.

«Elle s'intitule Extraordinary Moms, a expliqué l'actrice de 42 ans. C'est vraiment, pour moi, une célébration, une émission qui honore les femmes (...) En fait, toutes les mères font des choses extraordinaires chaque jour. Mais nous en avons trouvé qui sont vraiment extraordinaires et nous voulons faire une émission à leur sujet. Oprah a rendu cela possible.»

Le prochain projet de film de Roberts est Larry Crowne, un drame comique qui a été tourné récemment dans le sud de la Californie et qui doit paraître l'an prochain. L'actrice y partage la vedette avec Tom Hanks, qu'elle décrit comme «un homme et ami extraordinaire».

En ce qui concerne la vie en général, Julia Roberts se dit «très satisfaite». Et son prochain projet exigeant? «Se préparer pour la maternelle», répond-elle.