Starbucks, qui a fait découvrir aux Américains les vertus de l'expresso et des cafés de qualité, va désormais proposer dans ses établissements, en sus de ses références traditionnelles, du café instantané, a indiqué son directeur général Howard Schultz.

«Ce produit a un énorme potentiel», a souligné M. Schultz, dans une interview mise en ligne jeudi par le quotidien Wall Street Journal.

Ce café instantané, baptisé Starbucks Via, sera proposé dans une sélection de ses établissements à partir du mois prochain. Il sera vendu en paquets de 3 (pour 2,95$) ou de 12 (pour 9,95$) doses.

Starbucks, qui est engagé dans une douloureuse restructuration, espère ainsi accroître le chiffre de ventes de ses magasins, notamment à l'étranger.