Pour une cuisine plus accueillante

>>> Objectifs: ouvrir davantage la cuisine sur la salle à manger et le salon + gagner des plans de travail.

>>> Budget: environ 25 000$

Martine Lévesque et Yannick Haeck viennent d'acheter un bungalow remarquablement bien entretenu dans le quartier Rosemont, non loin du parc Maisonneuve et du Jardin botanique. Avant d'emménager, ils désirent enlever certains murs au rez-de-chaussée afin d'ouvrir davantage la cuisine sur la salle à manger et le salon. Au coeur de leurs préoccupations: gagner des plans de travail.

«Nous sommes toujours dans la cuisine et nous cuisinons beaucoup avec nos amis, qui ont pour la plupart des enfants du même âge, explique Martine. Nous avons besoin d'espace.»

«Nous utilisons beaucoup l'îlot que nous avons actuellement, renchérit Yannick. Notre fille de 3 ans et demi, Stella, s'installe près de nous pendant que nous faisons le souper et fait ses collants. La poubelle, le bac de recyclage et le bac de compost, de plus, sont à portée de la main.»

La cuisine est très éclairée, grâce aux deux fenêtres et à la porte semi-vitrée qui s'y trouvent. À cause d'elles, toutefois, les options qui s'offrent au couple sont limitées, constate l'architecte Guy Demers. Il ne soumet donc qu'une seule proposition.

«Il faut déplacer le réfrigérateur, indique-t-il. C'est la clé.»

Il conseille de l'installer contre un mur d'une trentaine de pouces, entre la porte et une des deux fenêtres.

Pour ouvrir la cuisine sur la salle à manger, la cloison partiellement vitrée qui sépare les deux pièces est éliminée. Le mur longeant la salle à manger disparaît également. Le couloir, visible dès l'entrée, n'existe donc plus.

Guy Demers recommande, par ailleurs, de ne pas conserver l'ouverture entre la cuisine et le petit couloir qui mène à la salle de bains. En prolongeant le mur de la cuisine, le plan de travail peut être allongé. Il est aussi agrandi et s'avance jusqu'au milieu de la pièce en adoptant une forme arrondie.

«J'aime que le presqu'îlot soit arrondi plutôt que rectangulaire», souligne Yannick.

«C'est plus naturel, estime l'architecte. La circulation sera plus fluide. Vous pourrez mettre des espaces de rangement dessous.»

«Cela fait moins laboratoire, dit Martine. Nous pourrons compléter avec des tabourets circulaires.»

Pour dégager le plan de travail principal, Guy Demers suggère par ailleurs de l'installer à environ 12 pouces du mur. Sur la tablette légèrement surélevée qui comble l'espace, derrière, le couple pourra mettre ses petits appareils électriques et ses épices.

Le couple a profité de la visite de l'architecte pour lui demander conseil au sujet de la salle de bains. Il aimerait plus tard l'agrandir en récupérant, entre autres, l'espace occupé par la penderie dans la chambre adjacente.

Sur sa proposition, Guy Demers a donc aussi modifié la salle de bains, qui comprend une baignoire un peu plus grande. La toilette demeure à la même place, mais l'évier est déplacé. À côté, une penderie peut être ajoutée.

Le coût des rénovations dans la cuisine? Environ 25 000$, estime l'architecte. Des travaux de démolition et de réparation doivent notamment être faits. Il faudra aussi peindre plusieurs murs et installer de nouvelles armoires de cuisine, ainsi que de nouveaux plans de travail.

PLAN DE L'ORIGINAL: Deux fenêtres et une porte semi-vitrée rendent la cuisine très éclairée. Celle-ci est séparée de la salle à manger par une cloison partiellement vitrée. Il y a aussi une ouverture entre la cuisine et le petit couloir qui mène à la salle de bains. Le mur qui longe la salle à manger crée un couloir, visible dès l'entrée.

PROPOSITION DE L'ARCHITECTE: Le réfrigérateur est installé entre la porte et une des deux fenêtres. La cloison partiellement vitrée qui sépare la cuisine et la salle à manger est éliminée, ainsi que le mur longeant la salle à manger. Le couloir qu'on voit à l'entrée n'existe donc plus. Il n'y a plus d'ouverture entre la cuisine et le petit couloir qui mène à la salle de bains. Le mur de la cuisine est prolongé afin d'allonger et agrandir le plan de travail. Celui-ci, de forme arrondie, s'avance jusqu'au milieu de la pièce. Le plan de travail principal est installé à environ 12 pouces du mur. Une tablette légèrement surélevée comble l'espace.

Vous voulez changer de maison sans déménager? L'architecte Guy Demers se rend chez des lecteurs de La Presse et les aide à résoudre leurs problèmes d'aménagement. Nous publions ses propositions en espérant qu'elles sauront vous inspirer à votre tour. Vous pouvez joindre Guy Demers par courriel à gdemers@lapresse.ca, en lui laissant votre numéro de téléphone. Il ne vous rappellera que si vous êtes sélectionné.