On découvre la Côte-Nord par la route, mais aussi par le ventre.
Après un projet pilote couronné de succès l’an dernier, Le Road Trip Gourmand revient en bonne et due forme pour permettre aux visiteurs de faire connaissance avec les nombreux producteurs locaux disséminés tout au long de la magnifique route 138, de Tadoussac à Natashquan.
Qu’il s’agisse des tartinades boréales de Chez Julie Boutique du terroir à Havre-Saint-Pierre, de l’amaretto conçu à partir des fruits du sorbier d’Amérique de la Distillerie Québec North Shore, de Chute-aux-Outardes, de la sauce aux bleuets et jalapenos (oui, oui !) du Petit jardin du Nord, à Sept-Îles, ou encore du fumoir Le Goynish d’Aguanish, il est fortement recommandé de placer une glacière dans son coffre pour faire le plein de découvertes gourmandes.
Bien qu’une quinzaine de marchands soient associés cette année au projet Road Trip Gourmand, il existe pas moins d’une centaine de restaurants, cafés, boutiques, artisans et producteurs sur la Côte-Nord. Bien assez pour récidiver d’année en année !