Granola canneberges et amandes: sucre, miel et sirops de maïs et de cassonade

Granola canneberges et amandes All-Bran... (Photo François Roy, La Presse)

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Granola canneberges et amandes All-Bran

Photo François Roy, La Presse

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Ce que dit Kellogg's: «Sans arômes ou colorants artificiels, il fournit 9 nutriments essentiels et 6 grammes de fibres. Excellent en tout temps, matin, midi ou soir.»

Réalité

Dans ce granola, «la quantité de fibres est intéressante», confirme Sophie de Grandpré, nutritionniste à Saint-Hyacinthe, Terrebonne et Longueuil. Malheureusement, on ne peut pas en dire autant pour le sucre. Avec 15 g de sucres par portion de 2/3 de tasse, ces céréales sont trop sucrées. La liste des ingrédients révèle la présence de sucre (en deuxième position), de miel, de sirop de maïs et de sirop de cassonade. Ce granola contient aussi de l'huile de palme, «qui n'est pas dans les bons gras», observe Mme de Grandpré.

Est-ce un choix correct? «Pour la majorité des gens, cet aliment est trop sucré pour une collation ou un déjeuner, estime la nutritionniste. Il pourrait toutefois correspondre aux besoins d'une personne qui s'entraîne et qui a besoin de glucides rapides.»

5,99 $ pour 300 g




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