Arômes d'açaïs et de bleuets au chocolat noir de Brookside

Arômes d'açaïs et de bleuets au chocolat noir,... (PHOTO MARCO CAMPANOZZI, LA PRESSE)

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Arômes d'açaïs et de bleuets au chocolat noir, de Brookside.

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Chaque semaine, notre journaliste fait la lumière sur les qualités nutritionnelles d'un aliment. Cette semaine: arômes d'açaïs et de bleuets au chocolat noir de Brookside

Ce que dit Brookside

« Les arômes séduisants d'açaïs de la forêt pluviale amazonienne et de bleuets sont recouverts de chocolat noir onctueux. »

Réalité

Ne vous méprenez pas. Vous ne trouverez pas de dodus bleuets enrobés de chocolat, comme en font les Pères trappistes, dans ce paquet. Encore moins de vraies baies d'açaï, ce fruit d'un palmier sud-américain, recherché pour son action antioxydante.

« Les arômes décrivent bien ce produit, indique Evelyne Deblock, nutritionniste du sport. Il contient principalement du chocolat, du sucre et, enfin, des jus de fruits qui contiennent, oui, des antioxydants. Toutefois, la quantité réelle d'açaïs semble très faible, puisqu'elle se situe à la fin de la liste des ingrédients. »

« Je ne considère pas que ce soit une bonne idée de manger ce produit pour sa teneur en açaïs et en antioxydants, mais plutôt comme une gâterie, poursuit la nutritionniste. Ça reste une source de sucre simple concentré. » En effet : une portion de 40 g de ces bonbons - parce que c'est de cela qu'il s'agit - fournit 23 g de sucres.

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