Morceaux de thon en sauce tikka masala

Clover Leaf est à la dernière place de... (PHOTO HUGO-SÉBASTIEN AUBERT, LA PRESSE)

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Clover Leaf est à la dernière place de son classement du thon durable 2013.

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Ce thon listao en sauce, vendu dans un bol en plastique allant au micro-ondes, peut dépanner à l'heure du lunch.

Ce que dit Clover Leaf:

«À 210 calories, sans gras trans, 23 g de protéines plus 10 % de vos besoins quotidiens en fer, ce thon Toppers Tikka Masala peut facilement être votre nouveau repas sur le pouce à l'heure du dîner, au souper ou même en collation!»

Réalité 

C'est vrai que ce thon listao en sauce, vendu dans un bol en plastique allant au micro-ondes, peut dépanner à l'heure du lunch. «C'est un bon apport en protéines, ça peut constituer un repas sain, pourvu qu'on y ajoute des légumes et du riz ou un morceau de pain», indique Johanne Vézina, nutritionniste.

Fait impressionnant, un bol de ce thon comble 190% de nos besoins quotidiens en vitamine D, ainsi que 45 % de ceux en vitamine B6 et 80% de ceux en vitamine B12. Ce nouveau produit «peut encourager les gens à manger plus de poisson, ce qui est souhaitable », observe la diététiste.

Gros couac: une portion contient 570 mg de sodium, le quart du maximum à consommer dans une journée. «C'est beaucoup trop salé», tranche Mme Vézina. Autre mauvaise surprise: une cuillerée à thé de sucre a été ajoutée à ce thon. «Est-ce nécessaire?», s'interroge la nutritionniste.

Il est à noter que le thon listao ne figure pas sur la liste rouge des poissons et fruits de mer à éviter en épicerie de Greenpeace Canada. Clover Leaf est toutefois à la dernière place de son classement du thon durable 2013.

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