Compote aux baies mélangées

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Ce sachet ne contient ni colorant, ni agent de conservation, ni saveur artificielle. Du jus de citron est utilisé pour assurer sa conservation.

CE QUE DIT ARTHUR'S

«Parfaite pour la boîte à lunch ou les collations sur le pouce!»

RÉALITÉ

Ce sachet de compote «peut terminer un lunch sur une touche sucrée et ainsi constituer un dessert intéressant», indique Catherine Lepage, nutritionniste à la clinique Innovation Nutrition. Ce n'est toutefois pas une collation rassasiante, surtout comparée à un fruit entier, «qui comprend la pelure et demande davantage de mastication».

Arthur's prétend qu'il y a «une portion complète de fruits par sachet». C'est vrai en théorie, reconnaît Mme Lepage. Mais une purée «fournit moins de fibres, d'antioxydants et de composés phytochimiques qu'un fruit à l'état complet», souligne-t-elle. La vitamine C, en particulier, est détruite lors de la transformation des fruits en purée.

Bon point: ce sachet ne contient ni colorant, ni agent de conservation, ni saveur artificielle. Du jus de citron est utilisé pour assurer sa conservation. Autre atout, il peut rester longtemps au fond d'un sac de sport. Ça tombe bien: «Son contenu, exclusivement de glucides rapides, est idéal afin de refaire les réserves d'énergie dans les muscles après un effort», souligne la nutritionniste. Couplée à une source de protéines (protéines en poudre, fromage maigre, yogourt grec), cette compote «peut constituer une collation très pratique», résume-t-elle.

1,67 $ pour un sachet de 125 ml

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