Kale Chips saveur pizza fromage

Curieuse surprise pour des croustilles à saveur de pizza au fromage: même si... (PHOTO OLIVIER PONTBRIAND, LA PRESSE)

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Curieuse surprise pour des croustilles à saveur de pizza au fromage: même si leur liste d'ingrédients est longue, elle ne contient pas de fromage.

Ce que dit Cru vitalité«Une excellente source d'oméga 3, protéine, fer, fibre et calcium.»

Réalité

Ces étonnantes croustilles de chou frisé «sont bien intéressantes côté valeur nutritive, comparées à des chips», indique Jean-Philippe Drouin-Chartier, nutritionniste à Québec. Tel que le clame l'emballage, elles sont une source d'oméga-3, de protéines (16 g par paquet), de fer (35% des besoins quotidiens), de fibres (12 g) et de calcium (20%).

Mais nul besoin de se forcer à les grignoter, si ce n'est pas au lieu de chips de pommes de terre. Il vaut mieux aller chercher ces nutriments ailleurs, par exemple en mangeant du poisson gras ou des graines de chia. D'autant plus qu'au prix de ces croustilles de chou très assaisonnées, on peut se payer un bon pavé de saumon...

Curieuse surprise pour des croustilles à saveur de pizza au fromage: même si leur liste d'ingrédients est longue, elle ne contient pas de fromage. Dernier détail qui cloche: l'horrible traduction sur l'emballage, indigne d'une entreprise montréalaise. «Nous tremper et germes également les graines que nous utilisons», vraiment?

7,99 $ pour 68 g




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