Ces muffins plats vendus surgelés semblent être un attrape-nigaud. Leur emballage criard indique qu'ils ne comptent que 100 calories chacun, en plus d'être faibles en gras et d'avoir une teneur élevée en fibres.
Ce que dit Vitalicious
«Je veux moins de calories. Je veux être rassasié. Je veux goût savoureux [sic]. Nous avons tout cela!»
Réalité
Ces muffins plats vendus surgelés semblent être un attrape-nigaud. Leur emballage criard indique qu'ils ne comptent que 100 calories chacun, en plus d'être faibles en gras et d'avoir une teneur élevée en fibres. Cela fait craindre la présence d'édulcorants artificiels... mais ce n'est pas le cas.
La liste d'ingrédients commence par de l'eau, de la farine de blé entier, de l'inuline de racine de chicorée (pour les fibres) et des blancs d'oeufs liquides. Rien de trop compliqué. «Ce n'est pas mal, pour des gâteaux au chocolat, indique Marie-Maxime Bergeron, nutritionniste à Dorval et à Dollard-des-Ormeaux. C'est un peu mieux que d'autres collations à 100 calories.»
Il reste qu'il est préférable de choisir des aliments moins transformés. «Pour le même nombre de calories, on peut manger une pomme et six amandes, ce qui donne une collation plus volumineuse et nutritive», conseille la nutritionniste.
Prix: 3,99 $ pour quatre muffins de 55 g.