Ce que dit Marina Del Rey: «Une mise en bouche digne des mets les plus recherchés, qui donne franchement le goût de découvrir toutes les variétés de poissons que les lacs et les mers nous offrent.»

Réalité: Il suffit de faire bouillir pendant six minutes le sachet de plastique qui contient ce saumon surgelé à la tomate pour qu'il soit prêt. C'est pratique, la portion est généreuse, mais ce n'est pas «digne des mets les plus recherchés».

Ces filets de poisson «sont très nutritifs, étant donné leur grande quantité de protéines et d'oméga-3», a analysé Julie Deschamps, nutritionniste d'Extenso, centre de référence en nutrition de l'Université de Montréal. Ils sont toutefois fort salés, avec 610 mg de sodium par portion, presque deux fois le maximum recommandé.

La recette sera bientôt reformulée, a dit Marina Del Rey, une entreprise québécoise. Fait à déplorer, le pays d'origine du poisson (Chine) n'est pas indiqué sur l'emballage.