Les sodas «light», riches en édulcorants, pourraient se révéler mauvais pour la santé, selon une étude présentée le 31 octobre au congrès annuel de la Société américaine de néphrologie, à San Diego (Californie).
Selon une étude menée sur plus de 3.000 femmes pendant plus de 11 ans par des chercheurs du Brigham & Women's Hospital de Boston (Etats-Unis), la consommation régulière de boissons gazeuses enrichies en sucres artificiels peut affecter le bon fonctionnement des reins, à long terme.
Le risque de problèmes rénaux touche surtout les femmes qui consomment un à deux verres de soda «light» par jour. Le lien demeure clair, une fois les autres facteurs de risque pris en compte (âge, mode de vie, obésité, pression artérielle, diabète, maladies cardio-vasculaires...).
Les chercheurs notent en revanche qu'il n'y a pas de lien entre les boissons gazeuses au vrai sucre et d'éventuels problèmes rénaux.
Les boissons sans sucre sont souvent considérées comme meilleures pour la santé que celles qui contiennent beaucoup de sucre, mais des études antérieures avaient déjà montré que les édulcorants de synthèse pouvaient augmenter le taux d'insuline, ce qui encourage le stockage de la graisse.
Les édulcorants de synthèse sont également associés à des risques de cancer, de problèmes gastro-intestinaux et de maux de tête accrus, ainsi qu'à des effets néfastes sur le foie.
Site: http://www.asn-online.org