Conclure 2015 en beauté

Le party du Nouvel An à l'Auberge Saint-Gabriel... (PHOTO FOURNIE PAR L'AUBERGE SAINT-GABRIEL)

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Le party du Nouvel An à l'Auberge Saint-Gabriel est un incontournable et affiche complet année après année.

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Voilà, l'année tire à sa fin dans quelques jours. À la recherche de l'endroit idéal pour dire au revoir à 2015 et accueillir la toute nouvelle année, un verre de bulles à la main et le ventre comblé ? Nos suggestions.

CÉDER AUX TENTATIONS

Depuis cinq ans, la fête du Nouvel An organisée à l'Auberge Saint-Gabriel affiche complet. C'est que l'endroit propose une soirée unique, réunissant 600 personnes qui viennent faire la fête jusqu'aux petites heures du matin dans trois ambiances différentes. L'inspiration pour accueillir 2016 : le Paradis perdu. On vous invite à goûter le fruit défendu avec une expérience gastronomique sous le signe de la luxure, avec un parcours gourmand orgiaque fait de charcuteries, de fruits de mer, de sucreries et autres délices. Sans oublier le champagne Veuve Clicquot, qui coulera à flots ! Code vestimentaire : glamour et scintillant. Réservez vite ! 165 $ pour le souper et la soirée ou alors 40 $ pour la soirée seulement.

Réservations : reveillon@aubergesaint-gabriel.com ou 514 995-8754

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À Boucherville, Chez Lionel propose une soirée gastronomique gargantuesque... (PHOTO ANDRÉ PICHETTE, ARCHIVES LA PRESSE) - image 2.0

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À Boucherville, Chez Lionel propose une soirée gastronomique gargantuesque le 31 décembre.

PHOTO ANDRÉ PICHETTE, ARCHIVES LA PRESSE

LA TOTALE

À Boucherville, Chez Lionel propose une soirée gastronomique gargantuesque le 31 décembre. Le chef Ian Perreault a imaginé pour ses invités sept stations gastronomiques, dont un bar à tartares et à fruits de mer, ainsi qu'une station à l'extérieur pour les grillades. Aussi au menu, 15 services de bouchées, dont la fameuse poutine au foie gras du chef au petit matin ! L'alcool ne sera pas en reste, avec du champagne pour tous à minuit, mais aussi un bar ouvert avec une sélection de vins d'importation privée et de cocktails. Chanteuse jazz, DJ et animation burlesque complètent cette soirée qui promet d'être bien remplie. Billets en vente au coût de 198 $, taxes et service inclus. Faites vite, ils s'envolent rapidement...

Réservations : communiquez avec Maria au 450 906-3886 ou par courriel à info@chezlionel.ca

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Le restaurant Hà propose à ses clients d’accueillir... (PHOTO TIRÉE DE LA PAGE FACEBOOK DU RESTAURANT) - image 3.0

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Le restaurant Hà propose à ses clients d’accueillir la nouvelle année en dégustant des plats vietnamiens dans une ambiance décontractée.

PHOTO TIRÉE DE LA PAGE FACEBOOK DU RESTAURANT

À LA VIETNAMIENNE

Pour une deuxième année, le Hà propose d'accueillir la nouvelle année à la vietnamienne. L'ambiance décontractée sera à l'honneur pour une soirée festive en famille ou entre amis. Le menu à partager, concocté par le chef Ross Louangsignotha, s'annonce délicieux avec des dumplings pétoncle et porc, du flétan vapeur au miso, des bajoues de porc braisées... Avec musique live et DJ en soirée. Deux services : à 18 h pour 55 $ ou à 21 h pour 75 $ avec, dans ce cas, des bulles sur le coup de minuit.

Réservations : info@restaurantha.com ou 514 882-9346

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BRUNCHER, C'EST CHIC !

Votre soirée du 31 est déjà réservée ? Le Montréal Plaza fait les choses différemment en proposant un brunch d'avant réveillon, qui sera servi de 11 h à 18 h le dernier jour de l'année. Au programme : un menu fixe, qui comprend l'apéro, à 70 $ par personne, et qui sera surtout constitué de plats à partager, nous dit-on. Ce menu, qui n'était pas encore arrêté au moment d'écrire ces lignes, portera bien sûr la signature unique du chef Charles-Antoine Crête. Notre conseil : ne tardez pas trop à réserver votre place.

Réservations : 514 903-6230

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HUÎTRES À VOLONTÉ

Au bar à huîtres Le North End, on célèbre le Nouvel An en offrant les populaires mollusques à volonté entre 20 h et 22 h. L'endroit se parera d'un décor inspiré de l'époque de Gatsby le Magnifique. Les invités ont donc tout intérêt à arriver tôt... avec leurs plus beaux habits ! Musique par DJ M. Rouge, bulles à minuit. Billets en vente au coût de 10 $.

Réservations : 450 368-0992

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AMBIANCE DÉCONTRACTÉE AU CHÂTEAU

Québec n'est pas en reste ! Direction l'emblématique Château Frontenac. Si la traditionnelle soirée dans la salle de bal affiche complet, ceux qui sont à la recherche d'une ambiance plus décontractée se dirigeront vers le Bistro Le Sam, où le groupe The Lost Fingers se donnera en concert. À écouter en dégustant un des cocktails signés par les mixologues de l'endroit. Pour se sustenter, les populaires planches de fromages et charcuteries de l'endroit sont un incontournable. L'entrée, au coût de 50 $, comprend une coupe de champagne à minuit.

Réservations en ligne

Achetez des billets sur le site des Amis du Château >>

Consultez le site du restaurant >>

AUTOUR DU FEU

Saviez-vous que le Mercuri dispose d'un des rares foyers à bois ouverts à Montréal ? C'est là que le chef Joe Mercuri prépare des plats de viandes, mais aussi de légumes grillés, tout simplement fabuleux. Pour le jour de l'An, le chef propose un menu cinq services au coût de 95 $, qui comprend un cocktail de bienvenue et un verre de Prosecco à la fin du repas. Deux services sont offerts, à 18 h 30 et à 21 h 30.

Réservations : 514 394-3444

Visitez la page Facebook du restaurant >>

SIGNÉ 007

On nous glisse à l'oreille que les réveillons Chez Victoire ont tant de succès que les gens y reviennent année après année. Pour 2015, le restaurant du Plateau propose une soirée à la James Bond. C'est l'heure de sortir ses habits chics ! Pour 200 $ (taxes et service inclus), les fêtards auront droit à un bar à huîtres et tartares, à plus de 14 bouchées différentes et à un bar ouvert de 21 h à la fermeture. L'ambiance musicale sera assurée par DJ Dylon.

Réservations : remplissez le formulaire sur le site web ou passez directement au restaurant.

Visitez le site du restaurant : chezvictoire.com

EN TOUTE SIMPLICITÉ

Au Pub Sir Joseph, on fête le Nouvel An en toute simplicité... mais avec beaucoup de plaisir ! L'endroit proposera aux clients plusieurs des bouchées réconfortantes qui ont fait la réputation du pub gastronomique au menu d'inspiration anglaise, avec les incontournables bulles sur le coup de minuit. Un DJ animera une piste de danse créée pour l'occasion, et plusieurs surprises sont annoncées. Billets à 17 $ en prévente, 20 $ à la porte, nourriture et bulles comprises.

Réservations : allo@pubsirjoseph.com ou 514 564-7477

Consultez le site du restaurant >>

GASTRONOMIE LOCALE

Le chef Guillaume Cantin est reconnu pour valoriser des produits et producteurs locaux dans des assiettes harmonieuses et travaillées. Son menu du Nouvel An ne fait pas exception ! Pour la Saint-Sylvestre, Les 400 coups et le chef proposent une soirée en deux temps. À 18 h, un menu trois services au coût de 55 $ avec une entrée de truite arc-en-ciel des Bobines fumées, un plat de bison de la ferme Takwânaw et un dessert au chocolat avec baies de genièvre et gelée d'érable. Ce menu se transforme en cinq services à 20 h 45, avec en plus du doré jaune du lac Ontario et une crème à l'argousier, pour 85 $. Une belle façon de conclure l'année en trinquant à la gastronomie d'ici !

Réservations : 514 985-0400

Consultez le site du restaurant : les400coups.ca

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