Voici les choix de Karyne Duplessis Piché cette semaine, disponibles en quantité de 200 caisses et plus.
Le nouveau vin
Leroy, Bourgogne "Fleurs de Vignes", Code SAQ : 12209645, 45,50$ (50 caisses)
Ne vous étonnez pas du prix élevé de ce blanc de Bourgogne. Il est élaboré par Marcelle (Lalou) Bize-Leroy, une des vigneronnes les plus réputées de France.
La famille Leroy possède la moitié des parts du Domaine de la Romanée-Conti. Mme Bize-Leroy a co-dirigé la prestigieuse société avec Aubert de Villaine de 1974 à 1992. Amoureuse de la vigne, elle a acheté à la fin des années 80 une vingtaine d'hectares. Elle les a converties à la biodynamie. Ses vins sont aujourd'hui presque aussi mythiques que ceux de la Romanée-Conti.
Ce nouveau vin ne provient toutefois pas des vignes de Mme Bize-Leroy, mais plutôt de son activité de négoce. Elle a donc sélectionné des cuvées, qu'elle a ensuite vinifiées et commercialisées sous son nom. Ce vin est un blanc à base de chardonnay. L'étiquette ne mentionne pas l'année de la vendange, puisqu'il est issu d'un assemblage de plusieurs récoltes, comme c'est la coutume pour les mousseux. 13,5%
Le nouveau whisky écossais
Aberfeldy 12, Code SAQ : 12206461, 49,75$ (219 caisses de 6 bouteilles)
La maison écossaise Dewar's est réputée pour ses whiskies depuis le milieu du 19e siècle. Son fondateur, John Dewar's, a également ouvert une autre distillerie du nom d'Aberfeldy en 1898. Celle-ci est située dans la région des Highlands (Hautes-terres) dans le nord du pays. Elle a longtemps commercialisé deux seuls produits : des whiskies de 12 ans et de 21 ans. En 2009, elle a toutefois mis sur le marché de nouveaux whiskies issus de petits lots. Son fameux 12 ans d'âge single malt est maintenant disponible chez nous. 40%
Les nouveaux arrivages de vin
Vina Gravonia Rioja Crianza 2004, Code SAQ : 11667927, 28,25$ (200 caisses de 6 bouteilles)
La Atalaya Vieilles Vignes 2011, Code SAQ : 12163835, 21,75$ (300 caisses)
Château Beau-Site 2005, Code SAQ : 10696021, 40,25$ (223 caisses)
Hedges C.M.S. Cabernet-Sauvignon / Merlot / Syrah 2011, Code SAQ : 10354478, 19,60$ (250 caisses)
Pazzo Call Me Crazy 2012, Code SAQ : 11105756, 31,75$ (210 caisses)
Anselmo Mendes Alvarinho 2012, Code SAQ : 11612555, 20,05$ (224 caisses)
Raventos i Blanc, L'Hereu Conca del Riu 2011, Code SAQ : 12097946, 21,10$ (200 caisses)
Raventos i Blanc, De Nit Rosé Conca del 2011, Code SAQ : 12097954, 25,45$ (225 caisses)
Chartier Créateur d'Harmonies Côtes-du-Rhône 2012, Code SAQ : 12068096, 19,95$ (1232 caisses)
Le nouvel arrivage de vodka aromatisée
Absolut Hibiskus Vodka aromatisée à la pomme grenade, Code SAQ : 12211251, 26$ (246 caisses)
Les faits saillants de la semaine
> Des vins purs, de Pascal Jolivet
> Le rosé d'Angelina Jolie et de Brad Pitt revient au Québec
> La Havane: une brasserie, premier pas de la conversion du port
> Champagne: légère baisse des exportations en 2013
> Pernod Ricard lance «Our/Vodka»
> La recommandation de la semaine
> Un viticulteur bio condamné pour avoir refusé de traiter ses vignes
> Un grand collectionneur de cognac montréalais s'éteint