Les enfants de fumeurs sont plus susceptibles d'aller à l'école sans avoir déjeuné ou de se coucher avec la faim au ventre. Une équipe américaine arrive à ce triste constat: les familles de fumeurs sont plus nombreuses à souffrir d'insécurité alimentaire, cette incapacité de se nourrir adéquatement.
«Pour notre étude, nous avons inclus les foyers qui ont réduit la qualité et la variété de leurs aliments ainsi que les familles qui sautent des repas parce qu'elles ne peuvent pas les payer», explique la chercheuse Cynthia Cutler-Triggs, de la faculté de médecine de l'Université de New York. Le groupe a aussi créé une catégorie «insécurité sévère» où les conditions étaient pires.
Dans tous les cas, les résultats tendent vers la même conclusion. Lorsqu'il y a au moins un fumeur dans la maison, la proportion d'insécurité alimentaire augmente. Du simple au double. Elle est 8,7% dans les familles non fumeuses, mais passe à 17% chez les fumeurs. C'est donc dire que dans toutes ces familles, il y a un problème d'accès à la nourriture. L'équipe américaine note que les familles de fumeurs dépensent au moins 2% de leurs revenus, et parfois beaucoup plus, pour leurs cigarettes et que cela a un impact significatif sur le budget familial, y comprise la partie consacrée à l'épicerie.