Bien des habitués ont dû s’ennuyer du sandwich cubain, de la Salade #24, des biscuits et des brioches de cette institution du Vieux-Montréal.

Ève Dumas Ève Dumas
La Presse

Heureusement, il y avait le livre de recettes de Dyan Solomon, sorti à l’automne, pour qu’on puisse retrouver à la maison les saveurs de ce café culte.

Mais voilà qu’Olive + Gourmando revient avec le beau temps, pour qu’on puisse en déguster les délices à la maison ou sur un carré d’herbe du Vieux-Port.

Un bonheur n’arrivant jamais seul, le petit groupe de restauration nous a aussi appris que le Foxy et l’Un po' di più allaient également se placer en mode « à emporter » dans les prochaines semaines.

La réouverture des salles à manger n’est pas à l’horizon pour toutes ces adresses. Les propriétaires Dyan Solomon et Éric Girard estiment qu’ils auraient bien du mal à être rentables avec une capacité réduite dans leurs salles somme toute assez compactes.

351, rue Saint-Paul Ouest, Montréal

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