Le passeport Circuit des vignobles favorise la découverte de plusieurs entreprises d’ici qui nous permettent de « bien boire ».
Qu’ils se consacrent au vin, au cidre ou aux spiritueux, ces établissements répartis sur presque tout le territoire du Québec proposent visites et dégustations gratuites, sur présentation du passeport.
Celui-ci coûte 40 $ par personne en formule solo et il est valide pendant un an. Plus on est d’œno - ou de « spiritouristes » —, moins c’est cher (30 $ à partir de quatre personnes).
Chaque visite est l’occasion d’aller à la rencontre de producteurs-transformateurs passionnés, qu’ils produisent de la vodka de pomme de terre (distillerie Ubald), de la « piquette » de cidre (microcidrerie et distillerie Entre pierre et terre) ou du « vin orange » bien barriqué (vignoble Les Farfelus). Voilà une manière intéressante de découvrir la province, une petite gorgée à la fois.