Soupe aux yeux

Une bonne recette de soupe aux yeux... (Photo: Robert Skinner, La Presse)

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Une bonne recette de soupe aux yeux

Photo: Robert Skinner, La Presse

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La Presse

Effet garanti! L'Halloween ne serait pas l'Halloween sans un peu de gore. Faut que ça saigne!

Donne deux grands bols

Ingrédients

Litchis en boîte dénoyautés

Cerises au marasquin (sans la queue)

Bleuets congelés

Jell-O rouge

Méthode

Placer une cerise au marasquin dans le litchi (pour faire un iris rouge). Mettre un bleuet congelé dans la cerise (pour imiter une pupille).

Faire la recette de Jell-O selon les instructions sur l'emballage. Verser le mélange dans des assiettes creuses. Y déposer les «yeux». Figer au réfrigérateur.




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