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Nouveaux vins
Nouveaux vins

Chaque semaine, notre collaboratrice Karyne Duplessis Piché vous présente quelques-unes des nouvelles cuvées disponibles (en quantité de 100 caisses et plus) à la Société des alcools du Québec (SAQ). »

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Voici les choix de Karyne Duplessis Piché cette semaine, disponibles en quantité de 200 caisses et plus.

Les nouveaux vins

Anselmo Mendes Loureiro Muros Antigos 2013, Code SAQ :  12455088, 16,45$ (149 caisses)

Les vinho verde, ces blancs du nord-ouest du Portugal, contiennent un peu de gaz carbonique. Cet ajout apporte beaucoup de fraicheur en bouche. Avec le printemps qui s'amène, c'est le moment idéal pour découvrir celui d'Anselmo Mendes.

Anselmo Mendes est issu d'une famille de vigneron. Il a été élu «oenologue de l'année» au Portugal en 1997. Après avoir oeuvré dans plusieurs vignobles, il a fondé son domaine en 1998 dans la région de Vinho verde. Il y cultive son cépage fétiche, l'alvarinho, et aussi le loureiro. C'est un vin à base de cette dernière variété qui débarque cette semaine chez nous.

Sa robe est de couleur très pâle avec des reflets jaunes. Son nez n'est pas très expressif. On remarque surtout les notes d'agrumes. Sa bouche est soyeuse. Les bulles sont discrètes. L'acidité n'est pas agressive et les arômes rappellent les noyaux de pêche et les agrumes. Avec sa finale légèrement amère, il s'appréciera davantage à table qu'à l'apéritif. Ma suggestion: servez-le avec un poisson à chair blanche grillé sur le barbecue. 12%

Vinsobres 2012, Code SAQ:  12526051, 24,20$ (125 caisses)

Le vignoble Chaume-Arnaud se situe dans la Drôme provençale, au sud-est de la ville de Montélimar. Ce domaine familial a longtemps pratiqué la polyculture, ce qui signifie qu'il cultivait à la fois des légumes et de la vigne. Depuis que ses parents ont pris leur retraite en 1999, la vigneronne Valérie Chaume-Arnaud a entamé de grands changements dans l'entreprise. Elle a tout d'abord priorisé la vigne sur les 40 hectares, puis elle a converti le domaine à l'agriculture biologique. Le vignoble a également obtenu la certification Demeter pour sa pratique de la biodynamie en 2009.

Le domaine Chaume-Arnaud nous présente son rouge issu de l'appellation Vinsobres. Il contient 60% de grenache, 20% de syrah, 10% de mourvèdre et 10% de cinsault. Le vin a été vinifié en cuves de béton afin de mettre en valeur le côté fruité tout en permettant un contact avec l'air. Vous n'y trouvez donc pas de goût boisé.

Sa robe est de couleur pourpre translucide. Son nez s'ouvre sur des notes de fruits rouges et de thym qui rappelle la garrigue. La bouche est pleine de fruits noirs. C'est croquant. Les tannins sont souples. Ce n'est pas très long, mais c'est savoureux. 14,5%

Les nouveaux arrivages de vin

Domaine Barmès Buecher Trilogie 2011, Code SAQ :  12254420, 20,80$ (260 caisses)

Domaine Laurent Martray Brouilly Vieilles Vignes 2013, Code SAQ :  10837373, 19,95$ (190 caisses)

Clos des Fous Cabernet-Sauvignon 2011, Code SAQ :  11927813, 20,15$ (235 caisses)

Olivares Altos de la Hoya 2012, Code SAQ :  10858035, 16,55$ (200 caisses)

Pittacum Mencia 2010, Code SAQ :  10860881, 20,75$ (250 caisses)

Gran Feudo Ediciòne Selecciòn especial 2009, Code SAQ :  11264491, 15,45$ (320 caisses)

Château Bonnet Merlot / Cabernet-Sauvignon Réserve 2009, Code SAQ :  00099044, 19$ (225 caisses)

Château Puy Castéra 2010, Code SAQ :  00715789, 23,25$ (237 caisses)

Patrick Piuze Terroirs de Chablis 2013, Code SAQ :  11180334, 29,15$ (450 caisses)

Carpineto Vino-Nobile-di-Montepulciano Riserva 2009, Code SAQ :  10319912, 31,50$ (224 caisses)

Villa Pillo Borgoforte 2010, Code SAQ :  12237321, 19,50$ (240 caisses)

Pazzo Call Me Crazy 2012, Code SAQ :  11105756, 33,75$ (210 caisses)

Dominus 2011, Code SAQ :  11650480, 155$ (294 caisses de 6 bouteilles)

Quinta da Ponte Pedrinha Reserva 2011, Code SAQ :  00883645, 24,85$ (270 caisses de 6 bouteilles)

Complices de Loire Pointe d'agrumes 2013, Code SAQ :  12260002, 17,85$ (217 caisses)

Le nouvel arrivage de whisky américain

Bulleit Frontier Bourbon, Code SAQ :  11155956, 35,75$ (202 caisses)

Le nouvel arrivage de liqueur

Sortilège Caramel, Code SAQ :  12265911, 35$ (240 caisses)

Les faits saillants de la semaine

> La bière européenne prête à afficher ses calories

> Le champagne à la fête hors de l'Hexagone 

> Le courrier du globe-trotter: sur les traces de la bière anglaise 

> Planète Bière, un nouveau salon de dégustation à Paris

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