PHOTO FOURNIE PAR LES ÉDITIONS LA PRESSE
Manger ensemble, porté par Ricardo Larrivée et sa femme Brigitte Coutu et publié aux Éditions La Presse, a pour sa part remporté l’argent dans cette même catégorie.
PHOTO FOURNIE PAR KO ÉDITIONS
Le très inspirant Mes carnets de saison : Printemps-été par Josée Di Stasio chez KO Éditions a aussi remporté l’argent ex-æquo dans la même catégorie.
PHOTO FOURNIE PAR KO ÉDITIONS
Publié par KO Éditions, le magnifique livre Racines, par la chef Fisun Ercan, a remporté l’or dans la catégorie « Livres de cuisine régionale et culturelle ».
PHOTO FOURNIE PAR LES ÉDITIONS CARDINAL
Dans la même catégorie, c’est la nutritionniste Vanessa Perrone qui a remporté l’argent pour Méditerranéenne, chez Cardinal.
PHOTO FOURNIE PAR LES ÉDITIONS LA PRESSE
Dans la catégorie « Livres de cuisine sujet unique », c’est Café – le connaître, le cuisiner et l’apprécier, publié aux Éditions La Presse par Kareen Grondin et Didier Reolon, qui a remporté l’or.
PHOTO FOURNIE PAR LES ÉDITIONS DE L’HOMME
Et Madame Labriski a de son côté remporté l’argent dans cette catégorie pour Collations énergisantes, aux Éditions de l’Homme.
PHOTO FOURNIE PAR LES ÉDITIONS LA PRESSE
Le nutritionniste urbain Bernard Lavallée a pour sa part reçu l’argent dans la catégorie « Narration culinaire » pour son livre À la défense de la biodiversité alimentaire – sur la trace des aliments disparus.
PHOTO FOURNIE PAR SIMON & SCHUSTER
C’est un doublé pour Lesley Chesterman, qui a aussi vu la traduction anglaise de son premier livre de recettes, Make Every Dish Delicious, récompensée de l’or dans la catégorie « General Cookbooks ».
PHOTO FOURNIE PAR PENGUIN RANDOM HOUSE CANADA
Autre présence québécoise du côté anglophone : le chef J-C Poirier, du restaurant St. Lawrence à Vancouver, a remporté l’or dans la catégorie « Regional/Cultural Cookbook » pour son livre de recettes Where the River Narrows. À quand la traduction française ?