Vous travaillez en restauration rapide, vous videz deux poubelles et vous déposez les sacs dans une unité grande comme une machine à laver. Vous démarrez un cycle de pyrolyse qui chauffe la matière en absence d'oxygène. Une heure plus tard, plus ou moins, vos déchets sont transformés en ressources. Voilà la technologie Pyrowave mise au point par l'entreprise québécoise Services Kengtek et Polytechnique Montréal.
«Nous avons besoin de financement pour construire notre première unité commerciale pour l'industrie de la restauration rapide. Notre premier partenaire, les Rôtisseries St-Hubert, est prêt à la tester», indique Jocelyn Doucet, président de Services Kengtek dont les bureaux sont à Longueuil.
La firme de génie a choisi le secteur de la restauration rapide pour la grande quantité de déchets qu'on y produit. C'est également un secteur où le recyclage et le compostage sont limités en raison du plastique et des papiers souillés par la graisse.
«Notre technologie donne de super bons résultats avec un mélange de papier, de polymères et de matière organique», précise l'entrepreneur.
Le procédé produira du biocharbon qui sera récolté et revendu comme carburant alternatif. Services Kengtek travaille avec des partenaires pour utiliser la biohuile dans la production de carburants verts. Le biogaz pourra être utilisé par le restaurant pour réduire sa facture d'énergie.
«La pyrolyse n'est pas une technologie nouvelle, mais elle fonctionne moins bien à grande échelle. Nous avons donc opté pour de petites unités, explique Jocelyn Doucet. Cette stratégie nous permet aussi d'éliminer le transport des déchets.»
L'entreprise aimerait un jour que plusieurs régions du monde puissent profiter de sa technologie.
«Je pense notamment à l'Afrique, qui a beaucoup de déchets et des besoins en énergie, affirme l'entrepreneur de 31 ans qui y a déjà réalisé des projets. Notre technologie pourrait vraiment changer la face du monde parce que nous sommes tous touchés par le problème des déchets.»
Fondée il y a un peu plus de six ans, la firme d'ingénierie Services Kengtek est spécialisée dans le développement de technologies industrielles innovantes.