Il a passé cinq ans à Manhattan, aux restaurants Fedora et Sardine, pour revenir s'installer à Montréal avec sa douce, une pro du cocktail.
Mehdi Brunet-Benkritly et Molly Superfine-Rivera ouvriront Marconi Montréal, le mois prochain. Ce sera leur premier restaurant à eux, où ils conjugueront leurs immenses talents aux fourneaux et derrière le bar.
Situé à l'angle des rues Clark et Mozart, à la frontière de la Petite-Italie et du Mile Ex, le Marconi occupera le rez-de-chaussée d'un édifice abandonné depuis environ 40 ans.
Le chef y pratiquera une cuisine «délicieuse» (!) et la barmaid des cocktails (surtout) classiques. Le vin, pour tous les goûts, sera également de la partie, bien entendu.
45, rue Mozart Ouest, Montréal