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Des concombres du Québec à l'année

C'est un peu mêlant. Les concombres anglais (très longs) et libanais (plus... (Photo Jorge Guerrero, Archives AFP)

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Photo Jorge Guerrero, Archives AFP

C'est un peu mêlant. Les concombres anglais (très longs) et libanais (plus courts) vendus dans 420 épiceries IGA, Tradition et Bonichoix seront bientôt tous des concombres... québécois.

Sobeys est le premier distributeur du Québec à s'engager à offrir uniquement des concombres d'ici à l'année, à partir de l'automne 2015, grâce à une entente exclusive avec Serres Toundra, du Lac-Saint-Jean. 

Ces légumes seront cultivés sans pesticides dans ce qui doit être le plus gros complexe de serres (35 hectares) de la province, dont la construction a commencé cet été. Le projet, évalué à 100 millions de dollars, est né d'un partenariat entre Produits forestiers Résolu et des investisseurs locaux.




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