La Forêt Montmorency a annoncé le retour de sa série De la forêt à l'assiette cet hiver. Cette fois, le sapin baumier sera en vedette, puisque les participants en récolteront lors d'une sortie guidée en raquettes avec un guide naturaliste, qui leur en apprendra davantage sur l'écosystème boréal et sur les pistes d'animaux.
De retour de la promenade, nettoyage, séchage et court atelier culinaire sur l'utilisation du sapin sont au programme, ainsi qu'un copieux dîner aux saveurs boréales.
Prix: 57,31 $, réservez vite votre place (15 participants par atelier) pour les dimanches 3 et 17 février ou 10 et 24 mars.