La plupart des blancs grecs vendus au Québec sont élaborés avec le cépage assyrtiko. Pas celui-ci.

Cette nouveauté nous transporte dans le nord de l'île d'Eubée où la famille Vriniotis cultive une quarantaine d'hectares.

La cuvée Methea regroupe deux variétés locales moins connues, soit l'aidani et le monemvasia. Dans le verre, les notes de lime, de rose, d'aubépine et de brise marine piquent la curiosité.

Le plaisir continue en bouche où les parfums se fondent dans une texture ample et généreuse. Bien qu'il soit aromatique, le vin est sec et bonifié par une finale saline.

Excellente découverte pour moins de 18 $. À accompagner avec une salade de pétoncles et de crevettes grillées.

Vriniotis Wines Methea White, 17,45 $ (13839729)