Cinq vins faciles à trouver

Au centre commercial, à l'épicerie, on est tous à la course pour arriver à temps à Noël. Pour faciliter le sprint des prochains jours, voici cinq bouteilles largement distribuées dans les succursales de la Société des alcools du Québec pour accompagner les plats du temps des Fêtes.

Blanc passe-partout

Pour le sandwich roulé de minuit ou les canapés servis à l'apéro, tous seront séduits par ce blanc du Portugal.

Dans la région montagneuse du Dao, la coopérative Adega de Penalva assemble trois cépages locaux: encruzado, malvasia et cercial.

Au cours de la vinification, elle laisse les peaux de raisin en contact avec le jus afin de bonifier les arômes et la texture. C'est réussi!

Les notes d'amandes blanches, de fleurs et de citron confit perçues au nez s'expriment dans une bouche ronde, mais qui ne manque pas de tonus. À ce prix, on achète les yeux fermés. Bon à savoir: le vin est offert dans plusieurs SAQ Express, aux heures d'ouverture prolongées.

Adega de Penalva Dao 2017, 11,80 $

Rouge passe-partout

Avec la tourtière et le ragoût, cette bouteille de la vallée du Rhône sera vite terminée. Et vous ne serez pas gêné d'en ouvrir une autre, vu son prix doux. Qu'est-ce qui fait son charme?

Cet assemblage de grenache et de syrah est rempli d'arômes de fruits rouges, gorgés de soleil. Son attaque juteuse est bonifiée de ses subtils tannins, de fruits et d'épices. Certes, le vin est simple, mais il est bien fait. Surtout, il est moins cher et de plus grande qualité que la vaste majorité de ceux vendus à l'épicerie.

Promis, vous aurez de la facilité à le trouver. Il est offert à la SAQ Dépôt et dans plusieurs magasins Express.

Bonpas Grande Réserve des Challières 2017, 12,05 $

Pour se gâter

À la limite nord du Rhône méridional, l'appellation Rasteau donne des rouges denses et solaires qui manquent parfois de nuance.

Ce n'est pas le cas de cette cuvée 2015 du Domaine la Soumade. Épaulés par l'oenologue Stéphane Derenoncourt, les frères Roméro élaborent un rouge au nez envoûtant de rose sauvage, de prune et de poivre.

Sur les papilles, on est surpris par sa fraîcheur et son élégance. Les tannins fermes et assez costauds se fondent aux arômes d'épices douces. À servir en carafe avec un gigot d'agneau ou à offrir.

Domaine la Soumade Rasteau Cuvée Prestige 2015, 28,40 $

Pour la dinde

Si la dinde fait partie de votre menu de Noël, cette bouteille mettra de l'originalité sur votre table. Les vins à base de chardonnay sont une valeur sûre avec ce classique.

Celui-ci provient de la Sicile, et sa robe de couleur dorée ajoute une touche de soleil dans le verre. Le vin dévoile des parfums d'ananas, de fumée et d'aubépine qui se retrouvent dans une bouche croquante et savoureuse.

L'élevage de six mois en fût de chêne est bien dosé et intégré. Il se remarque en finale par de subtiles nuances de caramel et de beurre, des arômes qui se marieront à merveille avec la peau grillée de la volaille.

Cusumano Jale 2015, 26 $

Pour les amoureux du pinot

Peu tanniques, fruités et élégants, les vins à base de pinot noir sont polyvalents. Ils feront un tabac avec les bouchées à l'apéro. Ils rendront heureux les indéfectibles du rouge avec la dinde et la sauce aux canneberges.

Ils mettront une touche de raffinement à la fondue chinoise et ajouteront du réconfort après le ski. Mais encore faut-il trouver un bon pinot!

Le duo père-fils de la maison Aegerter propose une cuvée savoureuse en appellation Hautes-Côtes de Nuits dont le prix n'est pas exagéré (considérant qu'on est en Bourgogne!).

Il remplit le verre de griottes, de noyaux de cerise, de violette et de fleurs de trèfle. En bouche, l'attaque est juteuse, harmonieuse et fruitée. De subtils tannins ajoutent un peu de mâche et de texture en finale. Si vous aimez le pinot, ne ratez pas celui-ci!

Jean-Luc Aegerter Hautes-Côtes de Nuits Belle Canaille 2017, 28,55 $