Voici les choix de Karyne Duplessis Piché cette semaine, disponibles en quantité de 200 caisses et plus.
Le nouveau vin
Moulin des Verny Cuvée Excellence Brut, Code SAQ: 12399645, 19,80$ (149 caisses)
Ce nouveau crémant de Bourgogne provient de la cave coopérative d'Oedoria dans le Beaujolais. Cette entreprise fondée en 2009 regroupe 376 vignerons. Elle produit des rouges et de blancs ainsi que des effervescents.
Leur cuvée Moulin des Verny est élaborée avec du chardonnay. Comme en Champagne, les bulles ont été créées dans la bouteille. Le vin a ensuite reposé douze mois sur lattes. La mention «brut» signifie qu'il contient moins de 12 grammes de sucre par litre.
Le Moulin des Verny est l'un des crémants de Bourgogne les moins chers parmi les 18 vendus au Québec. 12,5%
Le nouveau whisky
Teeling Whiskey Small Batch, Code SAQ : 12404811, 48,25$ (100 caisses de 6 bouteilles)
L'Irlande n'est pas célèbre pour son whisky. Pourtant la ville de Dublin comptait au 18e siècle une trentaine de distilleries, dont celle de la famille Teeling. Au cours du 20e siècle, la majorité de ces entreprises ont fermé leurs portes. Les Teeling ont aussi abandonné l'industrie.
Depuis les années 70, de nouvelles distilleries ouvrent en Irlande. La famille Teeling a d'ailleurs fondé l'entreprise Cooley en 1982 dont elle vient de se départir. Elle s'investit depuis peu dans un nouveau projet qui porte son nom. Les Teeling comptent ouvrir leur distillerie à Dublin l'an prochain.
D'ici l'ouverture, elle commercialise de nouveaux whiskies, dont le « Small batch » qui a été élevé dans des fûts ayant déjà contenu du rhum.
Sa robe est de couleur doré. Le nez est très invitant sur des notes de sucre d'orge, de fleurs et d'écorces d'orange. La bouche est douce et ronde. Les arômes ne sont pas très complexes, mais la finale légèrement sucrée apporte beaucoup de plaisir. 46%
Les nouveaux arrivages de vin
Terrazas de Los Andes Reserva Malbec 2012, Code SAQ : 10399297, 20,60$ (250 caisses)
Domaine de L'Idylle Cruet Vieille Vigne d'Idylle 2013, Code SAQ : 00855171, 17,65$ (251 caisses)
The Wolftrap 2013, Code SAQ : 11605734, 17$ (249 caisses)
Juan Carrau Pujol 1752 Gran Tradicion 2010, Code SAQ : 00439331, 16,05$ (319 caisses)
Gran Feudo Reserva 2008, Code SAQ : 10532502, 18,60$ (399 caisses de 6 bouteilles)
Beronia Rioja Reserva 2009, Code SAQ : 11667231, 22,35$ (350 caisses)
Finca Villacreces Pruno 2012, Code SAQ : 11881940, 23,40$ (249 caisses)
Château Camarsac Vieilles Vignes 2010, Code SAQ : 10521301, 17,70$ (251 caisses)
Château la Cardonne 2005, Code SAQ : 11095121, 25,95$ (314 caisses)
Château Tayet Cuvée Prestige 2009, Code SAQ : 11106062, 20,15$ (300 caisses)
Domaine Cauhapé Chant des Vignes Jurançon Sec 2013, Code SAQ : 11481006, 18$ (299 caisses)
Solàrea Montepulciano-d'Abruzzo 2009, Code SAQ : 10782165, 21,40$ (420 caisses)
Caparzo Rosso-di-Montalcino 2012, Code SAQ : 00713354, 19,60$ (448 caisses)
Tenuta Frescobaldi di Castiglioni 2011, Code SAQ : 11380951, 25,25$ (225 caisses)
Piccini Villa al Cortile Brunello-di-Montalcino 2009, Code SAQ : 11794301, 30,25$ (299 caisses)
Tenuta Sant'Antonio Monti Garbi 2011, Code SAQ : 10859855, 21,50$ (216 caisses)
Maculan Pinot Nero 2012, Code SAQ : 11580987, 19,30$ (315 caisses)
Dal Maso Cabernet-Sauvignon Montebelvedere 2011, Code SAQ : 11581007, 21,30$ (320 caisses)
Evolution Lucky no 9, Code SAQ : 10744708, 20,25$ (279 caisses)
La Crema Pinot Gris Monterey 2013, Code SAQ : 12182606, 26,60$ (209 caisses)
Ravenswood Lodi Zinfandel 2012, Code SAQ : 00630202, 21,95$ (280 caisses)
Bridgeview Vineyards Pinot Noir 2010, Code SAQ : 12182770, 20,20$ (324 caisses)
Porca de Murça Reserva 2011, Code SAQ : 00902338, 19,70$ (224 caisses de 6 bouteilles)
Cortes de Cima Aragonez 2011, Code SAQ : 10223726, 35,50$ (200 caisses de 6 bouteilles)
Cent'Are Nero d'Avola 2011, Code SAQ : 00851089, 14,60$ (227 caisses)
Pascal et Nicolas Reverdy Sancerre 2013, Code SAQ : 11888682, 27,25$ (279 caisses)
Canard-Duchêne Cuvée Léonie, Code SAQ : 11154700, 47,25$ (252 caisses de 6 bouteilles)
Château De Gaudou Renaissance 2011, Code SAQ : 10272093, 24,10$ (209 caisses)
Les nouveaux arrivages de rhum
El Dorado 15 ans Special Reserve, Code SAQ : 10369055, 58,75$ (279 caisses)
El Dorado 5 ans Premium Demerara, Code SAQ : 10913410, 26,80$ (299 caisses)
Le nouvel arrivage de scotch
Les faits saillants de la semaine
> Italie: la production de «vin saint» menacée par les intempéries
> France: bras de fer à l'Assemblée sur une modification du «contrat vendange»
> Le viticulteur qui ne voulait pas traiter ses ceps rejugé mercredi
> Un whisky japonais désigné comme le meilleur au monde
> Décès du vigneron bourguignon Hubert de Montille