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La recommandation de la semaine

Jacques Benoit
La Presse

La célèbre maison Torres, qui est implantée dans de nombreuses appellations d'Espagne, n'a pas de vignes dans la Ribera del Duero et élabore ce vin avec des fruits qu'elle achète à différents vignerons.

Fait que de Tempranillo, ou Tinto Fino comme on dit dans cette appellation, c'est un vin bien coloré, au bouquet de bonne ampleur, de fruits rouges, mais pour l'instant peu expressif et plutôt unidimensionnel. La bouche, d'une bonne concentration, avec du corps et tout ce qu'il faut de matière, est plus convaincante. Tannique, ferme, il n'a toutefois rien de rugueux. Très bon.

Élevage en fûts de chêne français et américain, dont 30% de neufs. 14% (1858 caisses). Garde: 2013-2018.

Ribera del Duero 2009 Crianza Celeste Torres

21,25$ (11741285)

Note : 16,8




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