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Gose, une charmante création signée Les trois mousquetaires

La Gose des Trois mousquetaires.... (Photo: Anne Gauthier, La Presse)

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La Gose des Trois mousquetaires.

Photo: Anne Gauthier, La Presse

Originaire des villes de Leipzig et de Goslar, en Allemagne, la gose (prononcez «go-sse, en accentuant le e final) demeure un style de bière très rarement embouteillé en Amérique du Nord, et pratiquement jamais au Québec.

C'est donc avec beaucoup d'excitation que nous avons appris la récente sortie sur les tablettes de la Gose des Trois mousquetaires.

De couleur jaune paille avec une mousse timide, elle révèle un nez de blé et de coriandre. En bouche, le sel et l'acidité dominent les saveurs.

Son faible taux d'alcool (3,8 %) et son côté rafraîchissant en font une bière très facile à boire. Qui sait? Elle plaira peut-être même à ceux qui n'aiment pas la bière.

Offerte en format de 375 ml dans les dépanneurs spécialisés et certaines épiceries.

4/5




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