Internet déborde de rumeurs sur les nouveautés et les exclusivités qui seront présentées au festival Bières et saveurs du Fort-Chambly.

Plusieurs brasseurs comptent souligner les 10 ans du festival, dont Unibroue, qui promet d'offrir aux premiers curieux qui passeront par son kiosque l'Unibroue 17, qualifiée de «meilleure bière au monde» lors des World Beer Awards de 2010.

Auparavant, l'Unibroue 17 n'avait été brassée qu'une fois, en 2007. C'est le fruit du travail de son maître-brasseur Jerry Vietz. Vu la récompense obtenue l'an dernier, Unibroue a décidé de recréer l'expérience cette année. Le brasseur la décrit comme une bière au nez de malt rôti, au goût légèrement sucré avec une finale subtile de fût de chêne.

Les curieux devront faire vite, dit-on, cette bière sera offerte en quantité limitée. Ceux qui vont la manquer pourront toujours se rabattre sur les ateliers de dégustation également offerts par Unibroue.

>>>Découvrez d'autres nouveautés de l'édition 2011 du festival Bières et saveurs, sur le blogue Une bière l'été

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