Mélangez tous les ingrédients, ajoutez les bulles au dernier moment et laissez vos invités faire le reste du « travail ». Tchin !
PUNCH DE NOËL
Pour 10 personnes
5 oz de jus de citron
5 oz de sucre de canne liquide
4 pommes
4 oranges
1 sac de canneberges congelées
1 botte de romarin
8 bâtons de cannelle
1 bouteille de brandy St-Rémy
2 litres de jus de canneberge blanche
2 bouteilles de cidre mousseux du Domaine Lafrance
- Par Fanny Gauthier, mixologue et cofondatrice d'Ateliers et saveurs
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PUNCH À LA GRENADE ET AU BLEUET
Pour 6 personnes
6 oz de Smirnoff
6 oz de Smirnoff Bleuet
6 oz de soda
540 ml (18 oz) de jus 100 % grenade (de type POM)
- Par l'équipe de Suite 701
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PUNCH AU SAKÉ, AU GINGEMBRE ET AUX POMMES
Pour 6 personnes
1 bouteille (750 ml) de saké
5 oz de rhum brun
600 ml de jus de pomme Tradition
Le jus de 5 citrons
2 bouteilles (ou 500 ml) de bière au gingembre The Great Jamaican ou de soda au gingembre
Canneberges fraîches et branche de sapin ou de romarin frais pour la décoration
- Par Patrick Beaulieu et Patrice Plante de Monsieur Cocktail
Photo Hugo-Sébastien Aubert, La Presse
Ce punch de Noël a été imaginé par la mixologue Fanny Gauthier.
Photo Hugo-Sébastien Aubert, La Presse
Patrick Beaulieu et Patrice Plante, de Monsieur Cocktail, proposent un punch au saké, au gingembre et aux pommes.