La Buvette Beaubien remplace l’Épicerie Soda

De cantine-épicerie à café et comptoir pizzéria, l’Épicerie Soda entame un nouveau chapitre en s’offrant une toute nouvelle identité : Buvette Beaubien. Le roi est mort, vive le roi !

Ouverte en 2020 rue Beaubien, au sud de la Petite Italie, cette sympathique adresse de quartier demeure un café-cantine le jour, mais se transforme en buvette le soir venu, tout en conservant sa signature conviviale. « Nous souhaitons que ça demeure un lieu simple, familial, une adresse de quartier », affirme la copropriétaire, Dominique Goupil.

Après avoir traversé de multiples obstacles, dus en grande partie à la pandémie, Dominique Goupil et Martin Lamirande ont souhaité s’offrir un nouveau départ, sans toutefois brusquer la clientèle. Les habitués pourront encore y déguster un café du torréfacteur Zab, une viennoiserie de chez Hélico, une salade ou un sandwich, voire s’y installer pour travailler. À l’heure de l’apéro, l’ambiance buvette s’installe, de même qu’une carte offrant des en-cas et des plats à partager (ou pas) tels qu’une burrata avec tomates cerises, une guédille aux crevettes épicées, un gravlax de saumon et des côtes de porc à la sauce chimichurri. Ce menu est cependant appelé à changer avec l’arrivée d’un nouveau chef derrière les fourneaux.

À boire, on trouve une sélection de bières de microbrasserie et des vins d’importation privée, souvent nature (Rézin, Les Vins de Julie, Le vin dans les voiles), à partir de 9 $ le verre. En plus d’une terrasse côté rue, l’établissement profitera prochainement d’un nouvel espace à l’intérieur de son local qui pourra accueillir les évènements privés.

211, rue Beaubien Est, Montréal

Consultez le site de la Buvette Beaubien