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Un peu de tendresse au bistro Tendresse

Tendresse, le nouveau bistro végane du Village, est... (PHOTO MARTIN CHAMBERLAND, LA PRESSE)

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Tendresse, le nouveau bistro végane du Village, est rempli de promesses. Sur la photo: le cocktail maison Carotte et un latté betterave-Baileys.

PHOTO MARTIN CHAMBERLAND, LA PRESSE

L'hiver qui s'étire vous déprime? Un petit tour du côté du nouveau bistro Tendresse devrait réussir à vous remettre sur le chemin du bonheur.

Ce chouette projet campé dans le Village est mené par le tandem derrière le populaire bar Renard, Marc-Antoine Colombe et Isabelle Corriveau, appuyé ici par les comparses Catherine St-Cyr et Étienne Parent.

Comme chez Renard, l'endroit sympa et vraiment joli avec ses touches de couleur et son design moderne accueille une clientèle de tous les horizons qui s'y réunit pour partager bouffe et boires, alcoolisés ou non, du matin au soir, dans une ambiance animée.

La particularité: tout y est végane, les jolies assiettes pour le brunch ou le lunch, les petits plats à partager en soirée, jusqu'aux cocktails colorés et différents lattés (sans oublier la belle liste de vins en biodynamie). Et c'est franchement réussi. Un projet inspirant pour le quartier.

1259, rue Sainte-Catherine Est

https://www.facebook.com/bistrotendresse/




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