La scène gastronomique montréalaise se réinvente sans cesse. Ouvertures de restaurants, nouveaux menus, évènements… Nous vous présentons chaque semaine ce qu’il ne faut pas manquer pour bien boire et bien manger.
Les restaurants Alma, Le Bremner, Garde Manger, Grumman 78, Taverne Monkland, Taverne sur le Square et Tuck Shop participent à l’événement Nourrir le changement, le 16 octobre.
Les revenus générés par les repas servis à cette occasion seront remis au Dépôt centre communautaire d’alimentation (anciennement le Dépôt alimentaire NDG), afin de financer des programmes liés à la saine alimentation pour tous. L’organisme offre une gamme de 20 programmes de cuisine, de jardinage et de nutrition visant l’amélioration de la santé et du bien-être des gens à faibles revenus.
Cette année, chaque restaurant participant met en vedette un de ses fournisseurs afin de promouvoir son engagement pour un système alimentaire local et durable. On peut d’ailleurs visionner des vidéos portant sur ces collaborations sur le site du Dépôt.
Il est même possible de faire sa réservation dans l’un des sept établissements à partir de ce site.