Stephanie et Eduard Tscheppe, le couple de vignerons autrichiens derrière les vins Gut Oggau – reconnaissables à leurs étiquettes représentant des visages, comme une grande famille –, seront de passage à Montréal du 11 au 14 décembre, accueillis par Vin dans les voiles.
Les fanas de leurs vins en biodynamie pourront les rencontrer, trois fois plutôt qu’une, pour des dégustations, mais aussi pour discuter d’agriculture durable, d’environnement, de gastronomie.
D’abord, un Atelier vignerons se tiendra dans le loft de l’agence d’importation privée, avec dégustation de nombreuses cuvées et bouchées par le traiteur Chaud Devant, une soirée pour seulement 20 personnes (11 décembre, 195 $).
Puis, les cavistes de Vinorama serviront vins au verre et à la bouteille en présence des vignerons (12 décembre, entrée libre).
Finalement, une conclusion au sommet alors que Menu Extra a imaginé un menu en accord avec les vins de Gut Oggau pour un souper 10 services, pour 30 convives seulement (13 décembre, 380 $).
Consultez le site de Vin dans les voiles