La grande célébration annuelle de mixologie Invasion Cocktail fête ses 10 ans. Ce n’est pas rien, surtout pour une industrie qui a été plus fortement éprouvée que bien d’autres, dans les dernières années.
L’univers du cocktail a grandement évolué pendant cette décennie, sortant des bars et faisant sa place dans la majorité des restaurants et dans plusieurs foyers québécois.
Pour célébrer toutes ces victoires, Invasion Cocktail revient à son programme habituel en plusieurs volets. Une vingtaine de bars et restaurants de Montréal et de Québec proposent des menus éphémères, mettant au monde environ 150 cocktails exclusifs au total.
Ceux-ci se dégusteront du 13 au 30 septembre. Le jeudi 14 septembre, c’est la grande soirée d’ouverture qui se tient cette année au 8, rue Queen. Les 21, 22 et 23 septembre, on réserve son billet pour prendre l’aperitivo (boissons et bouchées) dans les locaux de Tap Tap Cocktail, un service de bar nomade, entre autres.
Comme chaque année, les professionnels du milieu auront leur journée d’ateliers et de concours, le lundi 25 septembre. Toutes les places se réservent sur le site du festival.
Consultez le site d’Invasion Cocktail