Le cidre fait battre votre cœur ? Direction la Semaine du cidre, qui se poursuit jusqu’au 15 mai pour une sixième édition, organisée par les Producteurs de cidre du Québec, en collaboration avec Aliments du Québec.
Nombre d’options pour tomber dans les pommes s’offrent à vous. Par exemple, au Poincarré, huit cidres de la Cidrerie Sauvageon accompagneront un menu unique imaginé pour l’occasion, du 5 au 7 mai.
Pour la fête des Mères, le 8 mai, La Maison Boire (Granby) et le restaurant L’Étrier (Bromont) proposeront un menu dégustation avec des cidres d’Autour de la pomme.
Le 12 mai, le restaurant Victoire organise une soirée accords mets et cidres, avec plusieurs cidres québécois à boire.
Plusieurs cidreries à travers la province proposent évènements, dégustations et visites guidées, dont la Cidrerie Milton, la Cidrerie Somnambule, le Verger Hemmingford et la populaire cidrerie le Chemin des Sept, qui ouvrira exceptionnellement ses portes au public les 7 et 14 mai.
Autrement, plusieurs boutiques et détaillants proposent des dégustations, dont la Grande dégustation de Longueuil, organisée conjointement avec La Boîte à vins, le 7 mai, au Centre Véronneau, avec une cinquantaine de produits de cidreries de partout dans la province à déguster gratuitement, et huit cidreries invitées.
Consultez le site de la Semaine du cidre