Ce nouveau rouge du Portugal réunit les variétés de raisin classiques du Douro. À moins de 12 $, il fera le travail avec un ragoût de bœuf à la mijoteuse.

Karyne Duplessis Piché Karyne Duplessis Piché
Spécialiste en vin, collaboratrice invitée

Il est élaboré par la maison Burmester, dont les vignes se trouvent dans le Haut-Douro, près des villes de Vila Real et Pinhão.

Le vin est vinifié sans élevage en fûts de chêne pour mettre en valeur le fruit. Et ça marche !

Il s’ouvre sur des notes de bleuets et de poivre. De subtils tannins se fondent dans une bouche généreuse et assez longue. Juste bon !

Burmester Tavedo Douro 2019, 11,95 $ (14510642)

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