Grenache Garnacha, grenache noir ou cannonau, ce cépage originaire d’Espagne est l’un des plus plantés dans le monde.

Karyne Duplessis Piché Karyne Duplessis Piché
Spécialiste en vin, collaboratrice invitée

Il se trouve surtout en France et en Espagne. Les deux pays se partagent d’ailleurs 90 % des plants de la planète.

Le grenache donne des rouges colorés, fruités, peu acides et souvent chargés en alcool.

Pour donner plus de profondeur et d’équilibre à ses vins, il est souvent assemblé.

Dans la vallée du Rhône où il fait partie de l’incontournable trio avec la syrah et le mourvèdre.