Pour son 70e anniversaire, le Carnaval de Québec fait une belle place aux découvertes gourmandes, d’abord avec une version allongée du salon Bulles, Whisky & Gastronomie, mais aussi avec le volet Péchés gourmands du Carnaval.

Présenté au Manège militaire Voltigeurs de Québec, Bulles, Whisky & Gastronomie revient pour la huitième année, du 1er au 3 février, avec pas moins de 350 produits : gins, vodkas, téquilas, rhums, whiskys, champagnes, mousseux et proseccos, en plus de produits sans alcool.

On profitera aussi de l’occasion pour inaugurer la Zone POP, qui sera essentiellement consacrée à la découverte de vins mousseux et de bulles raffinées.

Quant aux Péchés gourmands du Carnaval, plus de 50 restaurants de la Vieille Capitale offrent du 25 janvier au 11 février des plats spécialement décadents pour les carnavaliers qui ont besoin de se réchauffer.

Parmi les restaurants participants, on trouve notamment les succursales Cochon Dingue de Québec et de Lévis, la Brasserie Les Mordus, le Bistro Le Sam du Fairmont e Château Frontenac, Le Trèfle Limoilou et le Bistro l’Atelier.

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