Chouette nouvelle pour les gourmands festivaliers : à la programmation musicale du Festival international Nuits d’Afrique s’ajoute cette année un volet culinaire.

La nouvelle Promenade des saveurs propose en effet un menu à travers l’Afrique, les Antilles et l’Amérique latine, pour joyeusement faire voyager nos papilles.

  • Salade tropicale, tofu croustillant, nouilles sautées : le menu mauricien que propose Les Délices de l’île Maurice est varié.

    PHOTO FOURNIE PAR LE FESTIVAL INTERNATIONAL NUITS D’AFRIQUE

    Salade tropicale, tofu croustillant, nouilles sautées : le menu mauricien que propose Les Délices de l’île Maurice est varié.

  • Yasolo offre une cuisine afro-québécoise, notamment le porc à la jerk, le griot haïtien et les tacos.

    PHOTO FOURNIE PAR LE FESTIVAL INTERNATIONAL NUITS D’AFRIQUE

    Yasolo offre une cuisine afro-québécoise, notamment le porc à la jerk, le griot haïtien et les tacos.

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Une belle occasion de (re)découvrir quelques plats exotiques de chez Boom J’s (poulet à la jerk), Saveur soleil (accras de morue, fish and chips antillais), Les Délices de l’île Maurice (nouilles sautées à la mauricienne), Yasolo (griot haïtien) ou Au coin berbère (couscous).

À noter que tous les restaurants ici présents sont tenus de proposer au moins un plat végétarien. Rendez-vous du 18 au 23 juillet, sur le parterre du Quartier des spectacles.

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