Café Bonita: un cubain dans le Quartier chinois

La façade turquoise du Café Bonita rend hommage... (PHOTO DAVID BOILY, LA PRESSE)

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La façade turquoise du Café Bonita rend hommage au style colonial cubain.

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C'est après un voyage à Cuba où il a goûté au café de l'île que le trio derrière le restaurant de tacos La Capital (Rafael Hernandez, Geoffrey Moreau et Karina Kwong) a eu l'idée de doter Montréal de son premier café d'inspiration cubaine, le Café Bonita.

La café Bombón, classique cubain fait avec du lait... (PHOTO DAVID BOILY, LA PRESSE) - image 1.0

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La café Bombón, classique cubain fait avec du lait concentré, est au menu du Café Bonita.

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L'endroit est minuscule et compte seulement quelques tables... (PHOTO DAVID BOILY, LA PRESSE) - image 1.1

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L'endroit est minuscule et compte seulement quelques tables rondes et un long banc jaune.

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Situé dans le Quartier chinois, avenue Viger, le minuscule et mignon endroit reconnaissable à son mur de briques turquoise propose des classiques cubains, dont le Bombón, un café étagé fait de lait condensé, d'une double dose d'espresso et de lait moussé.

Aussi à essayer: les smoothies caféinés avec le «cold brew» maison et les pâtisseries brésiliennes aux saveurs exotiques. Et les cafés alcoolisés, dès que l'endroit obtiendra son permis.

7, avenue Viger Ouest, Montréal

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