#MardiPâtesFraîches au Bevo

Ces cavatelli sauce tomate et basilic sont un... (Photo David Boily, La Presse)

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Ces cavatelli sauce tomate et basilic sont un exemple de pâtes fraîches qui seront servies chaque mardi par le chef Giovanni Vella au Bevo.

Photo David Boily, La Presse

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Depuis quelques semaines, le Bevo, pizzeria spécialisée en cuisine italienne traditionnelle située dans le Vieux-Montréal, met les pâtes fraîches à l'honneur les mardis entre 16 h et minuit (ou jusqu'à épuisement des stocks!).

Chaque semaine, le chef Giovanni Vella propose, en plus des pâtes offertes au menu habituel, un plat de pâtes fraîches faites maison, selon son inspiration du moment (à partir de 15 $, en fonction des ingrédients).

Au menu: gnocchis, cavatelli ou autres fazzoletti farcis à la ricotta, par exemple.

410, rue Saint-Vincent

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