Bonnes adresses rétro

Josée-Ann Landry, sommelière et maître d'hôtel, Marc Landry,... (Photo fournie par Landry et filles)

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Josée-Ann Landry, sommelière et maître d'hôtel, Marc Landry, chef et Lisa-Marie Veillette, gérante, forment une partie du personnel de Landry & filles.

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Voici trois adresses au goût du jour... avec un accent rétro. À visiter pendant les congés de fin d'année, pour un repas consistant et réconfortant. En vous souhaitant de délicieuses Fêtes rétro!

«La rôtissoire, c'est le destin!», lance Lise-Marie, l'une des filles de chez Landry&Filles. Le trio n'avait pas comme projet d'ouvrir une rôtisserie, mais c'est en visitant le local vacant de la rue Papineau que l'équipe a découvert l'appareil laissé là par un ancien resto portugais. Cette rôtissoire a permis d'insérer au menu des poulets entiers, de la ferme Les Voltigeurs: l'un laqué à l'érable et à la bière et l'autre aux fines herbes et citron confit. On complète la volaille (ou le chou-fleur, qui passe également un séjour à la rôtissoire) par des à-côtés, un mélange entre des classiques, comme les petits pois et carottes au beurre à la menthe ou la purée de pommes de terre, et des propositions plus funky, comme les brocolis frits style César et le chou farci. Ce menu à l'âme snack-bar vient du chef Marc Landry, anciennement du resto Le Plaza. En plus de la carte habituelle, plusieurs plats et desserts du jour s'ajoutent au menu. Murs blancs, quelques affiches accrochées, bouteilles de sodas colorées, la déco s'anime de clins d'oeil rétro pas clinquants. À compter de janvier, beaucoup de projets au menu. Des brunchs sûrement, peut-être des lunchs, des événements pop up et, pourquoi pas, le déjeuner? Le trio pétille, et cette effervescence est contagieuse.

4764, rue Papineau

landryetfilles.com

Au Gros Jambon, le poulet frit est servi... (PHOTO: OLIVIER PONTBRIAND LA PRESSE) - image 2.0

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Au Gros Jambon, le poulet frit est servi sur gaufre, avec sauce au sirop d'érable, moutarde de dijon et raifort.

PHOTO: OLIVIER PONTBRIAND LA PRESSE

Gros Jambon

Dans le Vieux-Montréal, ce diner propose un menu très costaud: poutine, poulet frit, BLT. On le déguste attablé au comptoir, avec vue sur la cuisine ouverte. Sur les murs, des affiches vieillottes; l'endroit inspire la nostalgie. Le macaroni au fromage vaut le détour (attention, c'est copieux!), tandis que le BLT au canard confit change pour le mieux de la formule classique.

286, rue Notre-Dame Ouest

facebook.com/legrosjambonmtl

Beauty's propose un déjeuner classique: gaufres, crêpes, pancakes,... (Photo tirée de Facebook) - image 3.0

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Beauty's propose un déjeuner classique: gaufres, crêpes, pancakes, oeufs, milkshakes et autres classiques du matin.

Photo tirée de Facebook

Beauty's

Avant les smoothies, il y avait les milkshakes! On met les pieds chez Beauty's pour un déjeuner classique: gaufres, crêpes, pancakes, oeufs et autres classiques du matin. Ce diner a pignon sur rue depuis 1942. Bref, une institution où casser la croûte le week-end comme la semaine.

93, avenue du Mont-Royal Ouest

beautys.ca

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